Il ristorante Tambu Phuket è stato nominato Miglior Nuovo Ristorante dell'Asia ai prestigiosi World Culinary Awards, un momento di grande orgoglio per la fiorente scena culinaria di Phuket. Il premio è stato ritirato da Yogi Rana, Cluster General Manager dell'Avista Group, e da Saurabh Sachdeva, Executive Sous Chef del Tambu, durante un'elegante serata di gala tenutasi al Summersalt Beach Club di Palm Jumeirah, a Dubai.

"Questo premio riflette la dedizione e la passione del nostro team nel fornire un'esperienza culinaria senza pari", ha affermato Yogi Rana. Saurabh Sachdeva ha aggiunto: "Siamo onorati di continuare a spingere i confini della cucina indiana progressista a carbone e di ricevere un riconoscimento su questo palcoscenico internazionale".

Dalla sua apertura lo scorso anno, Tambu ha collaborato con rinomati pionieri della gastronomia come Haoma BKK, Jhol e Nila BKK, deliziando i buongustai di Phuket con una raffinata fusione di cucina indiana innovativa. Vivi un'esperienza culinaria esclusiva al Tambu con un menu degustazione di 7 portate creato da Saurabh Sachdeva, vincitore di Iron Chef Thailand. Qui, ingredienti di prima qualità si combinano con una preparazione artistica su fuoco vivo. Ogni piatto racconta una storia, invitando gli ospiti in un viaggio di sapori in un'elegante oasi panoramica ispirata all'architettura Moghul.

Informazioni su Tambu Phuket: Situato in uno splendido palazzo a forma di tenda in cima all'Avista Hideaway Phuket Patong – MGallery, Tambu Phuket reinterpreta l'opulenza dell'era Moghul indiana attraverso la maestria culinaria dello chef Saurabh Sachdeva. Affacciato sul Mar delle Andamane e circondato da montagne lussureggianti, Tambu offre un'esperienza gastronomica unica che fonde la ricchezza della tradizione del Nord dell'India con le moderne tecniche di cottura alla brace. Ogni piatto, preparato con ingredienti squisiti e la delicatezza della cottura a fiamma viva, racconta una storia di sapori, tradizione e innovazione. Tambu Phuket è aperto tutti i giorni dalle 18:00 alle 23:00 e, in aggiunta, dalle 12:00 alle 14:30 nei fine settimana (sabato e domenica).

Per informazioni e prenotazioni, si prega di contattare il numero +66 95 834 7208.