Tambu Phuket ha sido galardonado como el Mejor Nuevo Restaurante de Asia en los prestigiosos World Culinary Awards, un momento de orgullo para la floreciente escena culinaria de Phuket. El premio fue recibido por Yogi Rana, director general del Grupo Avista, y Saurabh Sachdeva, segundo chef ejecutivo de Tambu, en una glamurosa gala celebrada en el Summersalt Beach Club de Palm Jumeirah, en Dubái.

“Este premio refleja la dedicación y la pasión de nuestro equipo por ofrecer una experiencia culinaria inigualable”, declaró Yogi Rana. Saurabh Sachdeva añadió: “Nos sentimos honrados de seguir innovando en la cocina india a la brasa y de recibir este reconocimiento internacional”.

Desde su inauguración el año pasado, Tambu ha colaborado con reconocidos pioneros culinarios como Haoma BKK, Jhol y Nila BKK, deleitando a los gourmets de Phuket con una refinada fusión de cocina india innovadora. Disfrute de una experiencia gastronómica exclusiva en Tambu con un menú degustación de 7 platos creado por Saurabh Sachdeva, ganador de Iron Chef Thailand. Aquí, los ingredientes de primera calidad se combinan con una preparación artística a fuego abierto. Cada plato cuenta una historia, invitando a los comensales a un viaje de sabores a un elegante oasis en la azotea, inspirado en la arquitectura mogol.

Acerca de Tambu Phuket: Ubicado en un impresionante palacio con forma de tienda de campaña en la cima del Avista Hideaway Phuket Patong – MGallery, Tambu Phuket reinterpreta la opulencia de la era mogol de la India a través de la maestría culinaria del Iron Chef Saurabh Sachdeva. Con vistas al mar de Andamán y rodeado de exuberantes montañas, Tambu ofrece una experiencia gastronómica única que combina la riqueza de la tradición del norte de la India con modernas técnicas de cocina a la brasa. Cada plato, preparado con ingredientes exquisitos y la delicadeza de la llama abierta, cuenta una historia de sabor, tradición e innovación. Tambu Phuket abre todos los días de 18:00 a 23:00 y, además, de 12:00 a 14:30 los fines de semana (sábado y domingo).

Para obtener información y realizar reservas, póngase en contacto con el +66 95 834 7208.