タイ、クラビ、2026年8月14日 / TRAVELINDEX / タイの持続可能性と環境への配慮における先駆的なホテルの1つであるバンヤンツリー・クラビは、2026年7月24日にクラビで開催された「ホテルエキスポ・クラビ・ゴーグリーン2026」コンテストで、バリスタ・ミクソロジー部門で1位、料理部門で2位を獲得し、その専門性を改めて証明しました。

ミクソロジーコンテストで優勝したドリンクは、地元産のコーヒーと旬のフルーツを絶妙にブレンドしたもので、バンヤンツリー・クラビのビーチにあるクレドカエウ・バーのダワディー・ソンプラサート（愛称クン・ダオ）が作ったものだった。

彼女は、自身の作品「大地から魂へ」は、クラビの豊かな天然資源とホテルのサステナビリティへの取り組みにインスピレーションを得たものだと説明した。彼女の作品は、廃棄物ゼロのコンセプトにも基づいている。「コーヒーかすやマンゴーの皮を再利用してシロップを作り、これらの材料に新たな命を吹き込んでいます」と彼女は語った。

このノンアルコールカクテルは、ハイビスカス、マンゴスチン、天然蜂蜜をベースに、ココナッツオイルで風味を仕上げたもので、すべての材料は地元産です。

さらに、リゾートの厨房チームは、地元食材とタイ南部料理の本格的な味を披露したトムヤムエマルジョン風味のエビのグリル料理で、「地元味コンテスト」で2位を獲得した。

イベントに先立って行われた記者会見で、クラビ県の副知事は、クラビ県がグリーンツーリズムの目的地となることを目指しているため、質の高い観光開発と自然資源の保護を両立させることが非常に重要であると述べた。

タイ南部のクラビは、アンダマン海からそびえ立つ象徴的なカルスト地形の断崖、隠れたラグーン、石灰岩の洞窟、白い砂浜のある島々など、その自然の美しさで有名です。息を呑むような景観を誇るこの地域は、最近ではハリウッドの大ヒット映画「ジュラシック・ワールド／リバース」のロケ地として使用され、以前はレオナルド・ディカプリオとヒット映画「ザ・ビーチ」の撮影クルーも訪れました。

バンヤンツリー・クラビは、地元の環境保護運動の先駆者としての地位を確立し、タイ環境品質省のグリーンホテル賞ゴールド認証をはじめとする数々の国内外の賞を受賞しています。昨年は、タイ観光賞2025のヘルス＆ウェルネス観光部門でタイ観光持続可能性賞を受賞しました。

バンヤンツリー・クラビは、プール付きのスイートとヴィラを72室備えており、その中には2ベッドルームスイート7室、3ベッドルームヴィラ1室、そしてビーチに面した壮大な7ベッドルームのプレジデンシャルヴィラが含まれています。すべての客室からはオーシャンビューと夕日の絶景が楽しめ、敷地は丘陵地に沿って段々畑状に造成されています。

施設には、レストラン2軒とビーチバー、キッズクラブ、フィットネスセンター、会議室に加え、バンヤンツリーのウェルネスコンセプトに沿った、熱帯雨林のハイドロセラピー施設を備えたトロピカルスパも含まれています。

バンヤンツリー・クラビは、2024年と2025年にミシュランガイドから2つ星を獲得し、2026年にはフォダーズ・トラベルによって、世界で最も素晴らしいホテル100選の中でタイ唯一のホテルとして称賛されました。

バンヤンツリーは、世界各地の息を呑むような絶景スポットで、心身ともにリフレッシュできるリトリートを提供しています。旅のロマンを再発見し、伝説的な目的地への旅に出かけましょう。そこでは、本物で忘れられない体験があなたを待っています。プライベートプールを備えたヴィラなど、特別なコンセプトのバンヤンツリーは、温かくパーソナルなサービスと、他にはない上質なリトリート体験をお届けします。

バニヤン・グループ（「バニヤン・ツリー・ホールディングス・リミテッド」または「グループ」 – SGX: B58）は、革新性、デザイン主導の体験、そして責任ある事業慣行という明確な目的を持つ、独立系のグローバル・ホスピタリティ企業です。その広範なポートフォリオには、20か国以上で70軒を超えるホテルとリゾート、60軒を超えるスパとギャラリー、そして14軒のブランドレジデンスが含まれています。グループは、旗艦ブランドであるバニヤン・ツリーを含む12のグローバルブランドを擁しています。各ブランドは独立していますが、バニヤンのエクスペリエンス・メンバーシップ・プログラムを通じてつながっています。「環境を保護し、人々に力を与える」という創業理念は、バニヤン・グローバル財団とバニヤン・マネジメント・アカデミーを通じて実現されています。バニヤン・グループは、持続可能な旅行への取り組みを継続し、再生型観光とゲスト体験を向上させる革新的なプログラムに注力しています。