กระบี ประเทศไทย 14 สิงหาคม 2569 / TRAVELINDEX / โรงแรมบันยัน ทรี กระบี หนึ่งในโรงแรมชั้นนำของประเทศไทยด้านความยั่งยืนและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ได้แสดงให้เห็นถึงความเชี่ยวชาญอีกครั้ง โดยคว้ารางวัลที่หนึ่งในประเภทบาริสต้า มิกโซโลจี และรางวัลที่สองในประเภทการทำอาหาร ในการแข่งขัน "Hotel Expo Krabi Go Green 2026" ที่กระบี เมื่อวันที่ 24 กรกฎาคม 2569

เครื่องดื่มที่ชนะเลิศในการแข่งขันผสมเครื่องดื่มคือการผสมผสานอย่างลงตัวของกาแฟที่ปลูกในท้องถิ่นและผลไม้ตามฤดูกาล ซึ่งรังสรรค์โดยคุณดาเวดี สงประเสริฐ หรือที่รู้จักกันในชื่อเล่นว่า คุณดาว จากบาร์เกร็ดแก้วริมชายหาดของโรงแรมบันยันทรี กระบี่

เธออธิบายว่าผลงานของเธอที่มีชื่อว่า "จากผืนดินสู่จิตวิญญาณ" ได้รับแรงบันดาลใจจากทรัพยากรธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ของกระบีและความมุ่งมั่นของโรงแรมในการรักษาสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน ผลงานของเธอยังสอดคล้องกับแนวคิดการลดของเสียให้เป็นศูนย์อีกด้วย "เรานำกากกาแฟและเปลือกมะม่วงกลับมาใช้ใหม่เพื่อทำน้ำเชื่อม ทำให้วัตถุดิบเหล่านี้ได้มีชีวิตอีกครั้ง" เธอกล่าว

ค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์นี้ปรุงจากดอกชบา มังคุด และน้ำผึ้งธรรมชาติ และเพิ่มรสชาติด้วยน้ำมันมะพร้าว โดยส่วนผสมทั้งหมดมาจากท้องถิ่น

นอกจากนี้ ทีมครัวของรีสอร์ทยังได้รับรางวัลรองชนะเลิศในการประกวด "รสชาติอาหารท้องถิ่น" ด้วยเมนูกุ้งย่างราดซอสต้มยำ ซึ่งแสดงให้เห็นถึงวัตถุดิบในท้องถิ่นและรสชาติแท้ๆ ของอาหารภาคใต้ของไทย

ในการแถลงข่าวก่อนการจัดงาน รองผู้ว่าราชการจังหวัดกระบีกล่าวว่า การพัฒนาการท่องเที่ยวที่มีคุณภาพควบคู่กับการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อจังหวัดกระบี เนื่องจากจังหวัดมุ่งมั่นที่จะเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงนิเวศ

กระบีทางตอนใต้ของประเทศไทยมีชื่อเสียงในด้านความงามทางธรรมชาติ รวมถึงหน้าผาหินปูนสูงตระหง่านอันเป็นเอกลักษณ์ที่โผลขึ้นมาจากทะเลอันดามัน ทะเลสาบที่ซ่อนเร้น ถ้ำหินปูน และเกาะที่มีหาดทรายขาวบริสุทธิ์ ภูมิภาคนี้ด้วยทิวทัศน์อันน่าทึ่ง เพิ่งถูกใช้เป็นฉากหลังของภาพยนตร์ฮอลลีวูดเรื่องดัง "Jurassic World: Rebirth" และก่อนหน้านี้เคยเป็นสถานที่ถ่ายทำภาพยนตร์ยอดฮิตเรื่อง "The Beach" ของลีโอนาร์โด ดิคาปริโอและทีมงาน

โรงแรมบันยัน ทรี กระบี ได้สร้างชื่อเสียงในฐานะผู้บุกเบิกด้านการรักษาสิ่งแวดล้อมในท้องถิ่น และได้รับรางวัลมากมายทั้งในระดับชาติและระดับนานาชาติ รวมถึงรางวัลโรงแรมสีเขียวระดับทองจากกระทรวงสิ่งแวดล้อมของไทย และเมื่อปีที่แล้วยังได้รับรางวัลการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนแห่งประเทศไทย ในหมวดการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพและความงาม ในงานประกาศรางวัลการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยประจำปี 2025 อีกด้วย

โรงแรมบันยัน ทรี กระบี่ มีห้องสวีทและวิลลาพร้อมสระว่ายน้ำส่วนตัว 72 ห้อง รวมถึงห้องสวีทสองห้องนอน 7 ห้อง วิลลาสามห้องนอน 1 ห้อง และวิลลาประธานาธิบดีเจ็ดห้องนอนสุดอลังการที่ตั้งอยู่บนชายหาดโดยตรง ทุกห้องมองเห็นวิวทะเลและวิวพระอาทิตย์ตกดิน ขณะที่ตัวโรงแรมตั้งอยู่บนเนินเขาเป็นชั้นๆ

สิ่งอำนวยความสะดวกประกอบด้วยร้านอาหารสองแห่งและบาร์ริมชายหาด สโมเด็กเล่น ศูนย์ออกกำลังกาย ห้องประชุม และเพื่อให้สอดคล้องกับแนวคิดด้านสุขภาพของบันยัน ทรี จึงมีสปาเขตร้อนพร้อมสิ่งอำนวยความสะดวกด้านอุทกบำบัดจากป่าฝน

โรงแรมบันยัน ทรี กระบี ได้รับรางวัลมิชลินสองดาวจากมิชลินไกด์ในปี 2024 และ 2025 และได้รับการยกย่องจาก Fodor's Travel ในปี 2026 ว่าเป็นโรงแรมแห่งเดียวในประเทศไทยที่ติดอันดับ 100 โรงแรมที่น่าทึ่งที่สุดในโลก

บันยัน ทรี มอบการพักผ่อนเพื่อฟื้นฟูร่างกาย จิตใจ และจิตวิญญาณของคุณในสถานที่อันงดงามทั่วโลก ค้นพบความโรแมนติกของการเดินทางอีกครั้ง และเริ่มต้นการท่องเที่ยวไปยังจุดหมายปลายทางในตำนาน ที่ซึ่งประสบการณ์ที่แท้จริงและน่าจดจำรอคุณอยู่ ด้วยคอนเซ็ปต์วิลล่าสุดพิเศษ ซึ่งมักมีสระว่ายน้ำส่วนตัว บันยัน ทรี มอบบริการที่อบอุ่นและเป็นส่วนตัว พร้อมประสบการณ์การพักผ่อนระดับพรีเมียมที่โดดเด่น

กลุ่มบริษัทบันยัน (“บริษัท บันยัน ทรี โฮลดิ้งส์ จำกัด” หรือ “กลุ่มบริษัท” – SGX: B58) เป็นบริษัทด้านการบริการระดับโลกที่เป็นอิสระและมีเป้าหมายที่ชัดเจน ได้แก่ นวัตกรรม ประสบการณ์ที่ขับเคลื่อนด้วยการออกแบบ และการดำเนินธุรกิจอย่างมีความรับผิดชอบ กลุ่มบริษัทมีโรงแรมและรีสอร์ทกว่า 70 แห่ง สปาและแกลเลอรีกว่า 60 แห่ง และที่พักอาศัยภายใต้แบรนด์ต่างๆ 14 แห่ง ในกว่า 20 ประเทศ กลุ่มบริษัทรวมแบรนด์ระดับโลก 12 แบรนด์ รวมถึงแบรนด์เรือธงอย่าง บันยัน ทรี แต่ละแบรนด์มีความเป็นอิสระแต่เชื่อมโยงกันผ่านโปรแกรมสมาชิกประสบการณ์ของบันยัน หลักการก่อตั้ง “ปกป้องสิ่งแวดล้อม เสริมสร้างศักยภาพผู้คน” ได้รับการถ่ายทอดผ่านมูลนิธิบันยัน โกลบอล และสถาบันการจัดการบันยัน กลุ่มบริษัทบันยันยังคงมุ่งมั่นในการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน โดยเน้นการท่องเที่ยวเชิงฟื้นฟูและโปรแกรมสร้างสรรค์นวัตกรรมที่ช่วยยกระดับประสบการณ์ของแขกผู้เข้าพัก