Краби, Таиланд, 14 августа 2026 г. / TRAVELINDEX / Отель Banyan Tree Krabi, один из пионеров Таиланда в области устойчивого развития и экологичности, в очередной раз продемонстрировал свое мастерство, заняв первое место в категории «Бариста-миксолог» и второе место в категории «Кулинария» на конкурсе «Hotel Expo Krabi Go Green 2026», проходившем в Краби 24 июля 2026 года.

Победителем в конкурсе миксологов стал гармоничный коктейль из местного кофе и сезонных фруктов, созданный Давади Сонгпрасертом, которого ласково называют Кхун Дао, из бара Kredkaew на пляже отеля Banyan Tree Krabi.

Она объяснила, что ее работа «От земли к душе» была вдохновлена ​​богатыми природными ресурсами Краби и приверженностью отеля принципам устойчивого развития. Ее творение также соответствует концепции безотходного производства. «Мы повторно используем кофейную гущу и кожуру манго для приготовления сиропа, давая этим ингредиентам вторую жизнь», — сказала она.

Безалкогольный коктейль приготовлен из гибискуса, мангостана и натурального меда, а также обогащен кокосовым маслом; все ингредиенты выращены в этом регионе.

Кроме того, команда поваров курорта заняла второе место в конкурсе «Местные вкусы» с рецептом креветок на гриле с соусом Том Ям, демонстрирующим местные ингредиенты и аутентичные вкусы южно-тайской кухни.

На пресс-конференции, состоявшейся накануне мероприятия, заместитель губернатора провинции Краби заявил, что развитие качественного туризма в сочетании с защитой природных ресурсов имеет большое значение для Краби, поскольку провинция стремится стать центром «зеленого» туризма.

Краби на юге Таиланда славится своей природной красотой, включая культовые, возвышающиеся карстовые скалы, поднимающиеся из Андаманского моря, скрытые лагуны, известняковые пещеры и острова с белоснежными пляжами. Этот регион с его захватывающими дух пейзажами недавно послужил фоном для голливудского блокбастера «Мир юрского периода: Возрождение», а ранее принимал Леонардо Ди Каприо и съемочную группу популярного фильма «Пляж».

Отель Banyan Tree Krabi зарекомендовал себя как пионер местного экологического движения и был удостоен многочисленных национальных и международных наград, включая золотую сертификацию Green Hotel Award от Министерства охраны окружающей среды Таиланда. В прошлом году он получил награду Thailand Tourism Sustainability Award в категории «Оздоровительный туризм» на церемонии Thailand Tourism Awards 2025.

Отель Banyan Tree Krabi предлагает 72 номера и виллы с бассейнами, в том числе семь номеров с двумя спальнями, одну виллу с тремя спальнями и величественную президентскую виллу с семью спальнями, расположенную прямо на пляже. Из каждого номера открывается вид на океан и закат, а территория отеля террасирована на склоне холма.

К услугам гостей два ресторана и пляжный бар, детский клуб, фитнес-центр, конференц-залы и – в соответствии с концепцией оздоровления Banyan Tree – тропический спа-центр с гидротерапевтической зоной, имитирующей тропический лес.

Отель Banyan Tree Krabi был удостоен двух звезд Мишлен по версии гида Мишлен в 2024 и 2025 годах, а в 2026 году путеводитель Fodor's Travel назвал его единственным отелем в Таиланде, вошедшим в список 100 самых невероятных отелей мира.

Banyan Tree предлагает отдых, где вы сможете восстановить силы, разум и душу в захватывающих дух местах по всему миру. Откройте для себя заново романтику путешествий и отправьтесь в легендарные места, где вас ждут подлинные и незабываемые впечатления. Banyan Tree предлагает эксклюзивные виллы, часто с собственным бассейном, теплое и индивидуальное обслуживание, а также уникальный опыт отдыха премиум-класса.

Banyan Group («Banyan Tree Holdings Limited» или «Группа» – SGX: B58) — независимая глобальная компания в сфере гостеприимства с четкой целью: инновации, дизайнерские решения и ответственная деловая практика. Ее обширный портфель включает более 70 отелей и курортов, более 60 спа-центров и галерей, а также 14 брендированных резиденций в более чем 20 странах. Группа объединяет двенадцать глобальных брендов, включая свой флагманский бренд Banyan Tree. Каждый бренд независим, но связан программой Banyan Experience Membership. Основной принцип «защита окружающей среды, расширение возможностей людей» воплощается в жизнь через Banyan Global Foundation и Banyan Management Academy. Banyan Group остается приверженной устойчивому туризму, уделяя особое внимание регенеративному туризму и инновационным программам, улучшающим качество обслуживания гостей.