泰國甲米，2026 年 8 月 14 日 / TRAVELINDEX / 作為泰國可持續發展和環保領域的先驅酒店之一，甲米悅榕莊酒店再次展現了其專業實力，在 2026 年 7 月 24 日於甲米舉行的“甲米綠色酒店博覽會 2026”比賽中，第二名和咖啡師調酒類別。

調酒比賽的獲勝飲品是由來自甲米榕樹海灘 Kredkaew 酒吧的 Dawadee Songprasert（暱稱 Khun Dao）用當地種植的咖啡和時令水果精心調製而成。

她解釋說，她的作品「從大地到靈魂」的靈感來自甲米豐富的自然資源以及酒店對永續發展的承諾。她的作品也遵循零浪費理念。 「我們回收利用咖啡渣和芒果皮製作糖漿，賦予這些食材第二次生命，」她說。

這款無酒精雞尾酒由芙蓉花、山竹和天然蜂蜜製成，並以椰子油精製而成；所有原料均產自該地區。

此外，度假村的廚房團隊憑藉著冬蔭功醬烤蝦的食譜，在「當地風味大賽」中榮獲第二名，該食譜充分展現了當地食材和泰國南部美食的正宗風味。

在活動前的新聞發布會上，甲米府副府尹表示，發展高品質旅遊業並保護自然資源對甲米府至關重要，因為該府正努力成為綠色旅遊目的地。

泰國南部的甲米以其自然美景而聞名，包括從安達曼海拔地而起的標誌性喀斯特地形峭壁、隱密的潟湖、石灰岩洞穴以及擁有白色沙灘的島嶼。這片風景如畫的地區，近期曾作為好萊塢大片《侏羅紀世界：重生》的取景地，此前也曾接待過萊昂納多·迪卡普里奧及其電影《海灘》的攝製組。

甲米悅榕莊已成為當地環保運動的先驅，並獲得許多國內和國際獎項，包括泰國環境品質部頒發的綠色飯店金獎。去年，它還在2025年泰國旅遊獎中榮獲健康養生旅遊類別的泰國旅遊永續發展獎。

甲米悅榕莊酒店擁有72間帶泳池的套房和別墅，其中包括7間雙臥室套房、1間三臥室別墅以及一棟氣派的七臥室總統別墅，別墅坐落於海灘之上。所有客房均可欣賞壯麗的海景和日落美景，飯店依山而建，層層疊疊，錯落有致。

飯店設施包括兩間餐廳和一間海灘酒吧、一個兒童俱樂部、一個健身中心、會議室，以及——秉承悅榕莊的健康理念——一個擁有雨林水療設施的熱帶水療中心。

甲米悅榕莊酒店在 2024 年和 2025 年被《米其林指南》評為兩顆米其林星，並在 2026 年被《福多旅遊》譽為全球 100 家最令人驚嘆的酒店中唯一一家泰國酒店。

悅榕莊在全球風景如畫的勝地為您提供身心煥發的靜謐之所。重拾旅行的浪漫，踏上前往傳奇目的地的旅程，體驗原汁原味、令人難忘的精彩旅程。悅榕莊獨具特色的別墅，通常配備私人泳池，為您提供熱情周到的個人化服務和獨具一格的尊貴度假體驗。

悅榕集團（「悅榕控股有限公司」或「集團」－新加坡交易所代碼：B58）是一家獨立的全球飯店管理公司，秉持著明確的宗旨：創新、以設計為主導的體驗以及負責任的商業實踐。集團旗下擁有超過70家飯店及度假村、60多家水療中心及畫廊，以及遍佈20多個國家的14家品牌公寓。集團匯集了十二個全球品牌，其中包括其旗艦品牌悅榕莊。每個品牌都獨立經營，但透過悅榕集團的體驗會員計畫緊密相連。集團秉承「保護環境，賦能於人」的創立原則，並透過悅榕全球基金會和悅榕管理學院將其付諸實踐。悅榕集團始終致力於永續旅遊，專注於再生旅遊和旨在提升賓客體驗的創新項目。