Bangkok (Thailandia) – 7 giugno 2016 (travelindex.com) – La Negroni Week è un'iniziativa benefica della durata di una settimana, lanciata nel maggio 2013 dalla rivista statunitense Imbibe per celebrare uno dei cocktail più famosi al mondo e raccogliere fondi per beneficenza.

Dal 2014, Imbibe collabora con Campari per promuovere la Negroni Week in tutto il mondo. Nel 2016, come nei due anni precedenti, Campari sarà nuovamente lo sponsor principale e donerà 10.000 dollari all'ente benefico scelto dal bar o ristorante che raccoglierà più fondi durante la Negroni Week.

Dal 6 al 12 giugno 2016, i bar di tutto il mondo prepareranno dei Negroni e doneranno una parte del ricavato di ogni Negroni venduto a un ente di beneficenza a loro scelta.

Informazioni su Campari: Campari è un classico moderno e carismatico. La ricetta, rimasta invariata nel tempo, è nata a Novara nel 1860 e costituisce la base di alcuni dei cocktail più famosi al mondo.

Campari è un distillato ottenuto dall'infusione di erbe amare, piante aromatiche e frutta in alcol e acqua. Con il suo vibrante colore rosso, l'aroma intenso e il gusto inconfondibile, Campari è da sempre simbolo di fascino e piacere, capace di offrire un'esperienza di degustazione avvincente. Questi valori hanno reso il marchio Campari famoso in tutto il mondo, icona di passione e qualità italiana.

Informazioni su Imbibe: Imbibe è la guida definitiva alla cultura del bere. In ogni numero della rivista vincitrice del James Beard Award e sul sito imbibemagazine.com, troverete le migliori destinazioni al mondo per gli amanti dei cocktail, ricette e approfondimenti: tutto ciò che c'è da sapere sulle persone, i luoghi e i sapori dei drink. Imbibe pubblica anche libri di cocktail e organizza eventi a tema, tra cui la Negroni Week.

Informazioni sul Negroni: Il Negroni è una variante dell'Americano, una semplice miscela di Campari, vermouth e soda. La leggenda narra che il drink sia stato inventato a Firenze nel 1919, quando il Conte Negroni ordinò un goccio di gin al posto della soda nel suo Americano. Fu così che nacque l'aromatico e pericolosamente forte Negroni, che da allora gode di grande popolarità tra gli italiani come aperitivo stimolante dell'appetito o come rinfrescante digestivo.

Questo drink è rimasto pressoché invariato nei quasi cento anni trascorsi dalla sua creazione. Oggi è un vero e proprio fenomeno nei pub alla moda e nei cocktail bar più trendy, dove vengono creati interi menù dedicati al Negroni. Ma la ricetta base rimane la stessa: un cocktail facile da preparare con una parte di gin, una parte di Vermouth Rosso Cinzano e una parte di Campari, guarnito con una scorza d'arancia.

Informazioni su House on Sathorn: Questa casa coloniale di 127 anni, situata su Sathorn Road nel cuore di Bangkok, conferisce alla città un fascino nostalgico ma al contempo teatrale, fondendo antico e moderno. Si è trasformata in un punto di riferimento alla moda, deliziando gli ospiti con una cucina asiatica moderna e artigianale, cocktail esclusivi, un tè pomeridiano squisito e un'atmosfera unica. Uno dei luoghi simbolo di Bangkok, House on Sathorn si trova all'incrocio tra Sathorn Road e Narathiwas Road, accanto al W Bangkok Hotel. Offre ai suoi ospiti un servizio impareggiabile e un'esperienza unica in un ambiente confortevole, accogliente e lussuoso.

Informazioni su Operation Smile Foundation Thailand: Operation Smile ha condotto la sua prima missione in Thailandia nel 1997. Un team internazionale di volontari medici ha effettuato due missioni: una presso l'ospedale King Mongkut di Bangkok e l'altra presso l'ospedale regionale nella provincia di Yasothorn. Durante queste missioni, 172 bambini thailandesi affetti da labbro leporino e palatoschisi hanno ricevuto interventi chirurgici gratuiti.

Nel settembre 2001, Operation Smile Thailand è stata registrata presso l'Ufficio della Commissione Culturale Nazionale della Thailandia. Sono stati istituiti un comitato esecutivo e un consiglio di amministrazione per gestire Operation Smile Thailand, ed è stato nominato un direttore generale. Entro un anno, Operation Smile Thailand ha raggiunto l'indipendenza finanziaria.

Operation Smile Thailand si è impegnata a fondo per promuovere l'autofinanziamento reclutando medici thailandesi altamente qualificati. Ciò ha permesso a Operation Smile Thailand di eseguire in media dieci interventi chirurgici all'anno. Negli ultimi anni, Operation Smile Thailand ha effettuato oltre 7.000 interventi chirurgici gratuiti per bambini in Thailandia, Laos e Myanmar.

Operation Smile Foundation Thailand – Fatti e cifre – In soli 60 minuti, un intervento chirurgico per la correzione del labbro leporino e della palatoschisi può cambiare per sempre la vita di un bambino. – Circa un bambino su 700 in Thailandia nasce con labbro leporino e palatoschisi. – Un intervento chirurgico per la correzione del labbro leporino e della palatoschisi costa circa 25.000 THB. – Il labbro leporino e la palatoschisi non trattati sono significativamente più comuni nelle zone rurali della Thailandia rispetto alle aree urbane. – I bambini con deformità facciali che non ricevono un intervento chirurgico ricostruttivo spesso hanno difficoltà a respirare, bere, mangiare e parlare. Di conseguenza, molti soffrono di malnutrizione, oltre a problemi medici e psicologici. – Dal 1982, più di 140.000 bambini e giovani in tutto il mondo sono stati curati da migliaia di volontari di Operation Smile e migliaia di professionisti medici sono stati formati. – Operation Smile fornisce assistenza ai bambini in 60 paesi. Nove paesi partner raccolgono fondi e forniscono volontari medici, mentre la formazione e gli interventi chirurgici vengono eseguiti in 42 paesi del programma. – Dal 1997 Operation Smile Thailand ha curato oltre 7.000 bambini. – Nel 2006, Operation Smile Thailand ha collaborato con l'Associazione thailandese per la logopedia e l'udito per creare il primo manuale in lingua thailandese per genitori e bambini che necessitano di cure complete per labbro leporino e palatoschisi.

Settimana del Negroni – Domande e risposte rapide 1. Cos'è la Settimana del Negroni? La Settimana del Negroni è un'iniziativa benefica della durata di una settimana, lanciata nel maggio 2013 dalla rivista Imbibe (USA) per celebrare uno dei cocktail più famosi al mondo e raccogliere fondi per beneficenza.

2. Quando si svolge la Negroni Week quest'anno? Dal 6 al 12 giugno 2016.

3. C'è un motto per l'evento di quest'anno? Non c'è un motto fisso, ma il concetto della campagna è "Non c'è festa senza motivo", che incarna il messaggio centrale del progetto: una parte del ricavato di ogni Negroni venduto viene devoluta all'ente benefico scelto dal rispettivo ristorante o bar.

4. Come possono bar e ristoranti registrarsi e partecipare? Le attività interessate possono trovare maggiori informazioni e registrarsi dal 15 marzo alla fine di maggio 2016 sul sito www.negroniweek.com. Seguite anche l'hashtag #NegroniWeek sui social media. Tutte le informazioni rilevanti, compresi i materiali scaricabili per i singoli esercizi, sono disponibili sul sito web. I bar devono selezionare l'ente benefico a cui desiderano donare prima di registrarsi e sono incoraggiati a organizzare diversi eventi durante la settimana per promuovere l'iniziativa e coinvolgere il maggior numero possibile di clienti.

5. Come possono i locali scegliere un ente benefico? Non esistono linee guida ufficiali riguardo agli enti benefici a cui i locali partecipanti possono donare. Tuttavia, raccomandiamo che ogni locale doni almeno 1 dollaro USA / 1 euro per ogni consumazione.

6. È possibile fare donazioni solo acquistando un Negroni? Sì, durante la Negroni Week è possibile fare donazioni solo acquistando un Negroni o un cocktail simile al Negroni a base di Campari.

7. Chi effettua le donazioni dalle attività partecipanti dopo la Negroni Week? I bar/ristoranti partecipanti sono responsabili di effettuare le donazioni agli enti di beneficenza da loro scelti. Le donazioni della Negroni Week vengono trasferite direttamente dai bar/ristoranti partecipanti all'ente di beneficenza selezionato.

Celebrità confermate: Pong Nawat Kulrattanarak, VJ.

Paweena Wongprad (Pommy) 087-9933545 [email protected]