방콕(태국) – 2016년 6월 7일 (travelindex.com) – 네그로니 위크는 세계 최고의 칵테일 중 하나인 네그로니를 기념하고 자선 기금을 모으기 위해 미국 잡지 임바이브(Imbibe)가 2013년 5월에 시작한 일주일간의 자선 행사입니다.

임바이브는 2014년부터 캄파리와 파트너십을 맺고 전 세계적으로 네그로니 위크를 홍보해 왔습니다. 2016년에도 지난 2년과 마찬가지로 캄파리가 메인 스폰서로 참여하여 네그로니 위크 기간 동안 가장 많은 모금액을 달성한 바 또는 레스토랑이 선정한 자선단체에 1만 달러를 기부할 예정입니다.

2016년 6월 6일부터 12일까지 전 세계의 바에서는 네그로니 칵테일을 제조하고 판매 수익금의 일부를 각자 선택한 자선 단체에 기부할 예정입니다.

캄파리에 대하여: 캄파리는 현대적이면서도 매력적인 클래식 주류입니다. 1860년 노바라에서 탄생한 이래 변함없는 제조법을 유지하고 있으며, 세계적으로 유명한 칵테일의 기본이 되는 술입니다.

캄파리는 쓴맛이 나는 허브, 향기로운 식물, 과일을 알코올과 물에 담가 우려낸 증류주입니다. 선명한 붉은색, 강렬한 향, 그리고 매혹적인 맛을 지닌 캄파리는 오랜 세월 동안 사람들의 마음을 사로잡고 즐거움을 선사하며 황홀한 음주 경험을 제공해 왔습니다. 이러한 가치 덕분에 캄파리는 열정적인 이탈리아 스타일과 최고 품질의 상징으로 전 세계적으로 명성을 얻었습니다.

Imbibe 소개: Imbibe는 음료 문화를 위한 최고의 가이드입니다. 제임스 비어드 상을 수상한 잡지와 imbibemagazine.com에서 세계 최고의 음료 명소, 레시피, 심층 기사 등 음료와 관련된 인물, 장소, 맛에 대한 모든 정보를 찾아볼 수 있습니다. Imbibe는 칵테일 관련 서적을 출판하고 네그로니 위크를 비롯한 다양한 음료 관련 행사를 개최합니다.

네그로니에 대하여: 네그로니는 아메리카노의 변형으로, 캄파리, 베르무트, 탄산수를 섞은 간단한 칵테일입니다. 전설에 따르면, 1919년 피렌체에서 네그로니 백작이 아메리카노에 탄산수 대신 진을 넣어 주문하면서 이 음료가 탄생했다고 합니다. 이렇게 향긋하고 위험할 정도로 강한 네그로니가 탄생했고, 이후 이탈리아인들 사이에서 식욕을 돋우는 식전주나 식후 상쾌한 음료로 큰 인기를 누리고 있습니다.

이 음료는 탄생 후 거의 100년이 되었지만, 기본적인 레시피는 거의 변하지 않았습니다. 오늘날에는 트렌디한 펍과 칵테일 바에서 큰 인기를 누리고 있으며, 네그로니 메뉴가 새롭게 만들어지기도 합니다. 하지만 기본 레시피는 여전히 같습니다. 진 1, 친자노 베르무트 로쏘 1, 캄파리 1을 섞어 오렌지 껍질로 장식하는, 만들기 쉬운 칵테일입니다.

하우스 온 사톤 소개: 방콕 중심부 사톤 로드에 위치한 127년 역사의 이 고풍스러운 건물은 과거와 현재가 조화롭게 어우러진 도시에 향수를 불러일으키면서도 극적인 매력을 더합니다. 트렌디한 핫플레이스로 탈바꿈한 이곳은 장인 정신이 깃든 모던 아시안 요리, 특별한 칵테일, 고급스러운 애프터눈 티, 그리고 독특한 분위기로 손님들을 매료시킵니다. 방콕의 대표적인 랜드마크 중 하나인 하우스 온 사톤은 사톤 로드와 나라티와스 로드가 만나는 교차로, W 방콕 호텔 바로 옆에 자리하고 있습니다. 편안하고 따뜻하면서도 고급스러운 분위기 속에서 최고의 서비스와 특별한 경험을 선사합니다.

오퍼레이션 스마일 재단 태국 지부 소개: 오퍼레이션 스마일은 1997년 태국에서 첫 의료 봉사 활동을 시작했습니다. 국제 의료 봉사팀은 방콕의 킹 몽쿳 병원과 야소톤 지방 병원에서 두 차례에 걸쳐 의료 봉사를 진행했습니다. 이 기간 동안 구순구개열을 앓는 태국 어린이 172명이 무료 수술을 받았습니다.

2001년 9월, 오퍼레이션 스마일 태국(Operation Smile Thailand)은 태국 국가문화위원회에 등록되었습니다. 오퍼레이션 스마일 태국의 운영을 위해 집행위원회와 이사회가 구성되었고, 대표이사가 임명되었습니다. 1년 안에 오퍼레이션 스마일 태국은 재정적으로 독립하게 되었습니다.

오퍼레이션 스마일 태국은 우수한 태국 의사들을 영입하여 자체 재정 조달을 적극적으로 추진해 왔습니다. 그 결과, 오퍼레이션 스마일 태국은 연평균 10건의 수술을 시행할 수 있었습니다. 최근 몇 년 동안 오퍼레이션 스마일 태국은 태국, 라오스, 미얀마의 어린이들을 위해 7,000건 이상의 무료 수술을 제공했습니다.

오퍼레이션 스마일 재단 태국 지부 – 주요 통계 – 단 60분 만에 구순구개열 수술로 아이의 삶을 영원히 바꿀 수 있습니다. – 태국에서는 약 700명 중 1명의 신생아가 구순구개열을 가지고 태어납니다. – 구순구개열 수술 비용은 약 25,000 바트입니다. – 치료받지 않은 구순구개열은 태국의 도시 지역보다 농촌 지역에서 훨씬 더 흔합니다. – 안면 기형이 있는 아이들이 재건 수술을 받지 못하면 호흡, 수유, 식사, 언어에 어려움을 겪는 경우가 많습니다. 그 결과, 많은 아이들이 영양실조뿐 아니라 의학적, 심리적 문제로 고통받습니다. – 1982년 이후 전 세계적으로 14만 명이 넘는 어린이와 청소년이 오퍼레이션 스마일 자원봉사자들의 치료를 받았으며, 수천 명의 의료 전문가가 교육을 받았습니다. – 오퍼레이션 스마일은 60개국에서 어린이들을 위한 의료 서비스를 제공합니다. 9개 파트너 국가가 기금을 모금하고 의료 자원봉사자를 파견하며, 42개 프로그램 참여국에서 교육과 수술이 진행됩니다. – 오퍼레이션 스마일 태국은 1997년 이후 7,000명이 넘는 어린이들을 치료했습니다. – 2006년, 오퍼레이션 스마일 태국은 태국 언어청각협회와 협력하여 구순구개열 환자와 그 자녀를 위한 종합적인 치료 안내서를 태국어로 발간했습니다.

네그로니 위크 – 간단한 질문과 답변 1. 네그로니 위크란 무엇인가요? 네그로니 위크는 세계 최고의 칵테일 중 하나인 네그로니를 기념하고 자선 기금을 모으기 위해 미국 임바이브 매거진(Imbibe Magazine)이 2013년 5월에 시작한 일주일간의 자선 행사입니다.

2. 올해 네그로니 위크는 언제 열리나요? 2016년 6월 6일 ~ 6월 12일입니다.

3. 올해 행사의 슬로건이 있나요? 정해진 슬로건은 없지만, 캠페인 콘셉트는 "이유 없는 축하는 없다"입니다. 이는 프로젝트의 핵심 메시지를 담고 있는데, 네그로니 한 잔이 판매될 때마다 수익금의 일부가 각 레스토랑이나 바에서 선정한 자선단체에 기부됩니다.

4. 바와 레스토랑은 어떻게 등록하고 참여할 수 있나요? 관심 있는 사업체는 2016년 3월 15일부터 5월 말까지 www.negroniweek.com에서 자세한 정보를 확인하고 등록할 수 있습니다. 또한 소셜 미디어에서 #NegroniWeek 해시태그를 팔로우하세요. 개별 사업체에서 다운로드할 수 있는 자료를 포함한 모든 관련 정보는 웹사이트에서 확인할 수 있습니다. 바는 등록 전에 기부할 자선 단체를 선택해야 하며, 행사를 홍보하고 최대한 많은 고객의 참여를 유도하기 위해 행사 기간 동안 다양한 이벤트를 개최하는 것이 좋습니다.

5. 참여 업소는 어떤 기준으로 기부처를 선정할 수 있나요? 참여하는 업소가 기부할 수 있는 자선 단체에 대한 공식적인 지침은 없습니다. 하지만 각 업소에서 음료 한 잔당 최소 1달러/1유로를 기부할 것을 권장합니다.

6. 기부는 네그로니를 구매하는 방식으로만 가능한가요? 네, 네그로니 위크 기간 동안 기부는 네그로니 또는 캄파리가 들어간 네그로니 유사 칵테일을 구매하는 방식으로만 가능합니다.

7. 네그로니 위크 이후 참여 업체들의 기부금은 누가 전달하나요? 참여하는 바/레스토랑들이 직접 선정한 자선단체에 기부금을 전달합니다. 네그로니 위크 기부금은 참여 바/레스토랑에서 선정된 자선단체로 직접 이체됩니다.

참석이 확정된 유명인: VJ 퐁 나와트 쿨라타나락.

파위나 웡프라드 (포미) 087-9933545 [email protected]