曼谷（泰国）—2016 年 6 月 7 日（travelindex.com）—内格罗尼周是由美国杂志《Imbibe》于 2013 年 5 月发起的一项为期一周的慈善活动，旨在庆祝世界上最伟大的鸡尾酒之一，同时为慈善事业筹集资金。

自 2014 年以来，《Imbibe》杂志一直与金巴利 (Campari) 合作，在全球推广内格罗尼周 (Negroni Week)。 2016 年，金巴利将再次成为主要赞助商，并将向在内格罗尼周期间筹款最多的酒吧或餐厅指定的慈善机构捐赠 1 万美元，与前两年一样。

2016 年 6 月 6 日至 12 日，世界各地的酒吧将调制内格罗尼鸡尾酒，并将每售出一杯内格罗尼鸡尾酒的部分收益捐赠给他们选择的慈善机构。

关于金巴利：金巴利是一款现代而迷人的经典。其配方自1860年诞生于诺瓦拉以来，一直未曾改变，并成为世界上一些最著名鸡尾酒的基础。

金巴利是一种以苦味草药、芳香植物和水果浸泡在酒精和水中制成的烈酒。它拥有鲜艳的红色、浓郁的香气和令人回味的口感，一直以来都是魅力与享受的象征，带来令人难忘的饮酒体验。这些特质使金巴利品牌享誉全球，成为热情奔放的义大利风格和卓越品质的象征。

关于《Imbibe》：Imbibe 是饮酒文化的终极指南。在每期荣获詹姆斯·比尔德奖的杂志以及 imbibemagazine.com 网站上，您都能找到全球最佳饮酒胜地、酒谱和深度专题报道——关于饮酒文化的方方面面，包括人物、地点和风味，应有尽有。 《Imbibe》也出版鸡尾酒书籍，并举办与饮酒相关的活动，例如内格罗尼周。

关于内格罗尼：内格罗尼鸡尾酒本身是美式咖啡（Americano）的变种，美式咖啡是由金巴利酒、味美思和苏打水简单混合而成。传说这款酒于1919年在佛罗伦斯诞生，当时内格罗尼伯爵在点美式咖啡时，要求用一小杯金酒代替苏打水。由此，香气浓郁、酒精度数极高的内格罗尼鸡尾酒诞生了，此后它深受意大利人的喜爱，既可作为开胃酒，也可作为清爽的餐后酒。

自诞生以来近百年，这款饮品几乎没有改变。如今，它在时尚酒吧和潮流鸡尾酒吧风靡一时，甚至出现了专门的内格罗尼酒单。但其基本配方始终未改变——这是一款易于调制的鸡尾酒，由一份金酒、一份仙山露红味美思和一份金巴利调制而成，并以橙皮点缀。

关于沙吞之家：这座位于曼谷市中心沙吞路的127年历史的殖民时期建筑，为这座新旧交融的城市增添了一份怀旧而又充满戏剧性的魅力。如今，它已蜕变为时尚潮流的热门去处，以其精致现代的亚洲美食、独具匠心的鸡尾酒、精致的下午茶以及独特的氛围，令宾客流连忘返。作为曼谷最具代表性的地标之一，沙吞之家坐落于沙吞路和那拉提瓦路的交汇处，毗邻曼谷W酒店。餐厅在舒适温馨又不失奢华的环境中，为宾客提供无与伦比的服务和独特的体验。

关于微笑行动泰国基金会：微笑行动于1997年在泰国开展了首次医疗援助计划。一支国际医疗志工团队进行了两项医疗援助任务：一项在曼谷国王蒙固医院，另一项在益梭通府的地区医院。在这些任务中，共有172名患有唇颚裂的泰国儿童接受了免费手术。

2001年9月，微笑行动泰国分会在泰国国家文化委员会注册成立。随后成立了执行委员会和董事会，负责管理微笑行动泰国分会，并任命了一位总经理。一年之内，微笑行动泰国分会就实现了财务独立。

微笑行动泰国分会一直致力于透过招募高素质的泰国医生来促进自筹资金。这使得微笑行动泰国分会平均每年能够进行十例手术。近年来，微笑行动泰国分会已为泰国、寮国和缅甸的儿童实施了超过7,000例免费手术。

微笑行动泰国基金会－事实与数据－唇颚裂手术只需60分钟，就能彻底改变孩子的一生。 ——在泰国，大约每700名婴儿中就有一名患有唇颚裂。 ——唇颚裂手术费用约25,000泰铢。 ——在泰国农村地区，未经治疗的唇颚裂病例远高于城市地区。 ——脸部畸形的儿童若未接受重建手术，往往呼吸、饮水、进食和说话都存在困难。因此，许多儿童营养不良，并伴随身心健康问题。 ——自1982年以来，全球已有超过14万名儿童和青少年接受了微笑行动数千名志工的治疗，并培训了数千名医疗专业人员。 ——微笑行动在60个国家为儿童提供医疗服务。九个伙伴国家负责筹款并提供医疗志愿者，而培训和手术则在42个计划国家进行。 – 自 1997 年以来，微笑行动泰国已治疗了 7,000 多名儿童。 – 2006 年，微笑行动泰国与泰国言语听力协会合作，为需要全面治疗唇颚裂的家长及其子女编写了第一本泰语手册。

内格罗尼周－快速问答 1. 什么是内格罗尼周？内格罗尼周是由美国《Imbibe》杂志于 2013 年 5 月发起的一项为期一周的慈善活动，旨在庆祝世界上最伟大的鸡尾酒之一，同时为慈善事业筹集资金。

2. 今年的内格罗尼周是什么时候？ 2016年6月6日至6月12日。

3. 今年的活动有主题吗？没有固定的主题，但活动理念是“没有理由就没有庆祝”，这体现了该项目的核心信息——每售出一杯内格罗尼鸡尾酒，餐厅或酒吧都会将部分收益捐赠给其选择的慈善机构。

4. 酒吧和餐厅如何注册并参与？有兴趣的商家可于2016年3月15日至5月底造访www.negroniweek.com以了解更多资讯并进行注册。此外，请在社群媒体上追踪#NegroniWeek话题标签。所有相关信息，包括可供各商家下载的资料，均可在网站上找到。酒吧必须在注册前选择希望捐赠的慈善机构，并鼓励在活动周期间举办各种活动，以宣传活动并吸引尽可能多的顾客参与。

5. 场所如何选择慈善机构？目前没有关于参与场所可以捐款给哪些慈善机构的官方指南。但是，我们建议每个场所每售出一杯饮品至少捐赠 1 美元/1 欧元。

6. 捐款只能透过购买内格罗尼鸡尾酒进行吗？是的，在内格罗尼周期间，捐款只能透过购买内格罗尼鸡尾酒或类似内格罗尼鸡尾酒的含金巴利酒的鸡尾酒来进行。

7. 内格罗尼周结束后，参与活动的商家由谁负责捐款？参与活动的酒吧/餐厅负责向其选择的慈善机构捐款。内格罗尼周的捐款将直接从参与活动的酒吧/餐厅转至其选择的慈善机构。

已确认的名人：Pong Nawat Kulrattanarak，VJ。

帕维娜·翁普拉德（Pommy）087-9933545 [email protected]