Bangkok (Thailandia) – 22 novembre 2017 – L'Ente del Turismo della Thailandia (TAT), in collaborazione con Gault & Millau, ha recentemente pubblicato un supplemento bilingue della guida turistica "Tasty Thailand" insieme alla nuova guida ai ristoranti "Gault & Millau Belux Edition 2018". La cena di gala per il lancio si è tenuta il 13 novembre 2017 a Bruxelles, in Belgio, e ha visto la partecipazione di oltre 600 personalità di spicco del panorama gastronomico di alta gamma dei Paesi del Belux.

Il signor Yuthasak Supasorn, Governatore del TAT, ha dichiarato che la nuova edizione 2018 della Guida ai Ristoranti Gault & Millau Belux includerà un supplemento di 70 pagine intitolato Tasty Thailand, sponsorizzato dal TAT, con l'obiettivo di far conoscere le delizie della cucina thailandese a un pubblico internazionale ancora più ampio.

"Promuovere la cucina thailandese è una delle massime priorità dell'Ente del Turismo thailandese, poiché crea un ponte con il settore agricolo, che rappresenta il settore economico più importante della Thailandia, e si integra perfettamente con l'eccellente lavoro di branding che i ristoranti thailandesi svolgono in tutto il mondo."

“Anche la salute e il benessere giocano un ruolo importante, e molti piatti thailandesi pongono grande enfasi su erbe aromatiche di alta qualità e altri ingredienti ricchi di nutrienti. Siamo convinti che la cucina di un Paese offra una meravigliosa opportunità per conoscere la sua cultura, il suo patrimonio e il suo stile di vita”, ha aggiunto il signor Yuthasak.

La guida gastronomica Gault & Millau è stata fondata nel 1965 dai critici gastronomici Henri Gault e Christian Millau. Valuta i ristoranti con un punteggio da 1 a 20, basato esclusivamente sulla qualità del cibo. Le guide Gault & Millau sono ora pubblicate per Paesi Bassi, Belgio e Lussemburgo, Svizzera, Germania e Polonia, oltre che per Francia, Canada e Australia. L'edizione Belux della guida gastronomica Gault & Millau ha una tiratura di 35.000 copie.

La guida turistica bilingue di 70 pagine "Tasty Thailand 2018", pubblicata da Gault & Millau Belux in francese e olandese, mette in mostra la fiorente scena gastronomica thailandese, i ristoranti più rinomati in Thailandia e Belgio, il famoso cibo di strada di Bangkok, i prodotti derivanti da progetti reali, le principali destinazioni turistiche ed esperienze uniche e autentiche. Si prevede che raggiungerà cinque milioni di lettori.

Nel 2016, la Thailandia ha accolto un totale di 112.140 turisti provenienti dal Belgio, con un incremento del 4,13% rispetto all'anno precedente. I turisti belgi trascorrono in media 17 giorni in Thailandia e sono interessati alla natura, alla cultura e alla gastronomia.

In occasione della cena di inaugurazione, il ristorante thailandese Boo Raan in Belgio è stato premiato come "Ristorante Asiatico dell'Anno" dalla guida Gault & Millau. La foto mostra il proprietario e chef del Boo Raan, Patrick D. Eigenaar (a sinistra), e lo chef Dokkoon Kapueak (al centro), mentre ricevono il premio dal governatore del TAT, Yuthasak Supasorn (a destra). Gli chef Eigenaar e Kapueak hanno anche preparato il primo antipasto, il merluzzo Tom Yum, per i 600 ospiti della cena di gala.

Ufficio Relazioni Pubbliche Internazionali, Ente del Turismo della Thailandia, 1600 New Petchaburi Road, Makkasan, Ratchathevi, Bangkok 10400, Thailandia, Tel.: +66 (0) 2250 5500 int. 4545-48, Fax: +66 (0) 2250 0246

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