กรุงเทพฯ (ประเทศไทย) – 22 พฤศจิกายน 2560 – การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (TAT) ร่วมกับ Gault & Millau ได้เปิดตัวคู่มือท่องเที่ยว “Tasty Thailand” ฉบับสองภาษา พร้อมกับคู่มือร้านอาหารใหม่ “Gault & Millau Belux Edition 2018” โดยงานเปิดตัวอย่างเป็นทางการจัดขึ้นเมื่อวันที่ 13 พฤศจิกายน 2560 ณ กรุงบรัสเซลส์ ประเทศเบลเยียม มีผู้เข้าร่วมงานกว่า 600 คน ซึ่งเป็นบุคคลสำคัญในวงการอาหารชั้นเลิศของกลุ่มประเทศเบลเยียมและลักเซมเบิร์ก

นายยุทธศักดิ์ สุภาสร ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ทท.) กล่าวว่า หนังสือแนะนำร้านอาหาร Gault & Millau Restaurant Guide Belux Edition 2018 ฉบับใหม่ จะมีภาคผนวก 70 หน้า ชื่อ Tasty Thailand ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากทท. โดยมีจุดประสงค์เพื่อนำเสนอความอร่อยของอาหารไทยให้แก่ผู้ชมทั่วโลกได้กว้างขวางยิ่งขึ้น

"การส่งเสริมอาหารไทยเป็นหนึ่งในลำดับความสำคัญสูงสุดของ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ทท.) เนื่องจากเป็นการสร้างสะพานเชื่อมไปสู่ภาคเกษตรกรรม ซึ่งเป็นภาคเศรษฐกิจที่ใหญ่ที่สุดของประเทศไทย และสอดคล้องกับการสร้างแบรนด์ที่ยอดเยี่ยมของร้านอาหารไทยทั่วโลก"

“สุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน และอาหารไทยหลายเมนูให้ความสำคัญอย่างมากกับสมุนไพรคุณภาพสูงและส่วนผสมอื่นๆ ที่อุดมไปด้วยสารอาหาร เราเชื่อมั่นว่าอาหารของประเทศต่างๆ มอบโอกาสอันดีเยี่ยมในการเรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรม มรดก และวิถีชีวิตของประเทศนั้นๆ” นายยุทธศักดิ์กล่าวเสริม

คู่มือร้านอาหาร Gault & Millau ก่อตั้งขึ้นในปี 1965 โดยนักวิจารณ์ร้านอาหาร Henri Gault และ Christian Millau คู่มือนี้ให้คะแนนร้านอาหารตั้งแต่ 1 ถึง 20 คะแนน โดยพิจารณาจากคุณภาพของอาหารเพียงอย่างเดียว ปัจจุบันคู่มือ Gault & Millau จัดพิมพ์สำหรับประเทศเนเธอร์แลนด์ เบลเยียมและลักเซมเบิร์ก สวิตเซอร์แลนด์ เยอรมนีและโปแลนด์ รวมถึงฝรั่งเศส แคนาดา และออสเตรเลีย ฉบับ Belux ของคู่มือร้านอาหาร Gault & Millau มีจำนวนพิมพ์ 35,000 เล่ม

หนังสือคู่มือท่องเที่ยวสองภาษา "Tasty Thailand 2018" ความยาว 70 หน้า จัดพิมพ์โดย Gault & Millau Belux เป็นภาษาฝรั่งเศสและดัตช์ นำเสนอเรื่องราวเกี่ยวกับวงการอาหารรสเลิศของไทย ร้านอาหารชื่อดังในประเทศไทยและเบลเยียม อาหารริมทางชื่อดังของกรุงเทพฯ ผลิตภัณฑ์จากโครงการของราชวงศ์ สถานที่ท่องเที่ยวสำคัญ และประสบการณ์ที่เป็นเอกลักษณ์และแท้จริง คาดว่าจะเข้าถึงผู้อ่านถึงห้าล้านคน

ในปี 2559 ประเทศไทยต้อนรับนักท่องเที่ยวจากเบลเยียมจำนวน 112,140 คน เพิ่มขึ้น 4.13 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า นักท่องเที่ยวชาวเบลเยียมใช้เวลาท่องเที่ยวในประเทศไทยโดยเฉลี่ย 17 วัน และมีความสนใจในธรรมชาติ วัฒนธรรม และอาหาร

ในงานเลี้ยงฉลองเปิดร้านอย่างเป็นทางการ ร้านอาหารไทยบูรานในเบลเยียมได้รับรางวัล "ร้านอาหารเอเชียแห่งปี" จากคู่มือร้านอาหาร Gault & Millau ภาพนี้แสดงให้เห็นเจ้าของและหัวหน้าเชฟของร้านบูราน คุณแพทริค ดี. ไอเกนาร์ (ซ้าย) และหัวหน้าเชฟ คุณดอกกูร กาปือก (กลาง) รับรางวัลจากผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย คุณยุทธศักดิ์ สุภาสร (ขวา) เชฟไอเกนาร์และเชฟกาปือกยังได้เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยจานแรก คือ ต้มยำปลาคอด สำหรับแขก 600 ท่านในงานเลี้ยงอาหารค่ำครั้งนี้ด้วย

กรมประชาสัมพันธ์ระหว่างประเทศ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย 1600 ถนนเพชรบุรีใหม่ แขวงมักกะสัน เขตราชเทวี กรุงเทพฯ 10400 ประเทศไทย โทร.: +66 (0) 2250 5500 ต่อ 4545-48 โทรสาร: +66 (0) 2250 0246

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการท่องเที่ยวเชิงอาหารในประเทศไทยและร้านอาหารที่ดีที่สุดในกรุงเทพฯ โปรดเยี่ยมชม www.Top25Restaurants.com

สำหรับการจองโรงแรมของคุณในบรัสเซลส์ กลุ่มประเทศเบเนลักซ์ กรุงเทพฯ ภูเก็ต พัทยา เกาะสมุย และทั่วโลก โปรดเยี่ยมชม HotelWorlds.com