Bangkok (Thailand) – 22. November 2017 – Die Thailändische Tourismusbehörde (TAT) hat kürzlich in Zusammenarbeit mit Gault & Millau eine zweisprachige Beilage zum Reiseführer „Tasty Thailand“ sowie den neuen Restaurantführer „Gault & Millau Belux Edition 2018“ veröffentlicht. Das Galadinner zur Veröffentlichung fand am 13. November 2017 in Brüssel, Belgien, statt und wurde von über 600 prominenten Persönlichkeiten der gehobenen Gastronomieszene der Belux-Länder besucht.

Herr Yuthasak Supasorn, Gouverneur der TAT, sagte, dass der neue Gault & Millau Restaurant Guide Belux Edition 2018 eine 70-seitige Beilage mit dem Titel Tasty Thailand enthalten wird, die von der TAT gesponsert wird und das Ziel verfolgt, die Köstlichkeiten der thailändischen Küche einem noch breiteren internationalen Publikum zu präsentieren.

„Die Förderung der thailändischen Küche ist eine der obersten Prioritäten der TAT, da sie Brücken zum Agrarsektor schlägt, dem größten Wirtschaftszweig Thailands, und Hand in Hand geht mit der hervorragenden Markenarbeit, die thailändische Restaurants weltweit leisten.“

„Gesundheit und Wohlbefinden spielen ebenfalls eine wichtige Rolle, und viele thailändische Gerichte legen großen Wert auf hochwertige Kräuter und andere nährstoffreiche Zutaten. Wir sind überzeugt, dass die Küche eines Landes eine wunderbare Möglichkeit bietet, seine Kultur, sein Erbe und seine Lebensweise kennenzulernen“, fügte Herr Yuthasak hinzu.

Der Restaurantführer Gault & Millau wurde 1965 von den Restaurantkritikern Henri Gault und Christian Millau gegründet. Er bewertet Restaurants mit 1 bis 20 Punkten, wobei die Auszeichnungen ausschließlich auf der Qualität der Speisen basieren. Gault & Millau-Führer erscheinen mittlerweile für die Niederlande, Belgien und Luxemburg, die Schweiz, Deutschland und Polen sowie für Frankreich, Kanada und Australien. Die Ausgabe für die Belux-Länder hat eine Auflage von 35.000 Exemplaren.

Der 70-seitige, zweisprachige Reiseführer „Tasty Thailand 2018“ von Gault & Millau Belux, erschienen in Französisch und Niederländisch, präsentiert Thailands pulsierende Gourmetszene, hochgelobte Restaurants in Thailand und Belgien, Bangkoks berühmtes Streetfood, Produkte aus königlichen Projekten, wichtige Touristenziele und einzigartige, authentische Erlebnisse. Erwartet wird eine Leserschaft von fünf Millionen.

Im Jahr 2016 begrüßte Thailand insgesamt 112.140 Reisende aus Belgien, ein Anstieg von 4,13 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Belgische Reisende verbringen durchschnittlich 17 Tage in Thailand und interessieren sich für Natur, Kultur und Küche.

Bei seinem festlichen Eröffnungsdinner wurde das thailändische Restaurant Boo Raan in Belgien vom Restaurantführer Gault & Millau als „Asiatisches Restaurant des Jahres“ ausgezeichnet. Das Foto zeigt den Inhaber und Küchenchef des Boo Raan, Patrick D. Eigenaar (links), und seinen Kollegen, Küchenchef Dokkoon Kapueak (Mitte), bei der Entgegennahme der Auszeichnung durch den Gouverneur der Thailändischen Tourismusbehörde (TAT), Yuthasak Supasorn (rechts). Die beiden Küchenchefs bereiteten außerdem die erste Vorspeise, Kabeljau nach Tom-Yum-Art, für die 600 Gäste des Galadinners zu.

Abteilung für Internationale Öffentlichkeitsarbeit, Thailändische Tourismusbehörde, 1600 New Petchaburi Road, Makkasan, Ratchathevi, Bangkok 10400, Thailand, Tel.: +66 (0) 2250 5500 Durchwahl 4545-48, Fax: +66 (0) 2250 0246

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