방콕(태국) – 2017년 11월 22일 – 태국 관광청(TAT)은 골트앤미요(Gault & Millau)와 협력하여 여행 가이드 “테이스티 태국(Tasty Thailand)”의 이중 언어 부록과 새로운 레스토랑 가이드 “골트앤미요 벨룩스 에디션 2018”을 발간했습니다. 발간 기념 갈라 디너는 2017년 11월 13일 벨기에 브뤼셀에서 개최되었으며, 벨룩스 3국 고급 레스토랑 업계의 저명인사 600여 명이 참석했습니다.

태국 관광청(TAT) 청장인 유타삭 수파손 씨는 TAT가 후원하는 새로운 골트앤밀로 레스토랑 가이드 벨룩스 에디션 2018에 '맛있는 태국(Tasty Thailand)'이라는 제목의 70페이지 분량의 특집 기사가 포함될 것이며, 이는 태국 요리의 매력을 더 많은 국제적인 독자들에게 소개하기 위한 것이라고 밝혔습니다.

"태국 음식 홍보는 태국 관광청(TAT)의 최우선 과제 중 하나입니다. 이는 태국 최대 경제 부문인 농업 부문과의 연계를 강화하고, 전 세계적으로 태국 레스토랑들이 펼치는 훌륭한 브랜드 이미지 구축 활동과도 시너지 효과를 낼 수 있기 때문입니다."

“건강과 웰빙 또한 중요한 역할을 하며, 많은 태국 요리는 질 좋은 허브와 영양이 풍부한 재료를 매우 중요하게 여깁니다. 우리는 한 나라의 음식이 그 나라의 문화, 유산, 그리고 삶의 방식을 배울 수 있는 훌륭한 기회를 제공한다고 확신합니다.”라고 유타삭 씨는 덧붙였습니다.

골트 앤 밀로 레스토랑 가이드는 1965년 레스토랑 평론가 앙리 골트와 크리스티앙 밀로에 의해 설립되었습니다. 이 가이드는 1점에서 20점까지 레스토랑을 평가하며, 모든 점수는 오직 음식의 질에 따라 결정됩니다. 골트 앤 밀로 가이드는 현재 프랑스, ​​캐나다, 호주뿐만 아니라 네덜란드, 벨기에, 룩셈부르크, 스위스, 독일, 폴란드에서도 발행되고 있습니다. 벨기에 및 룩셈부르크(벨기에, 룩셈부르크, 스위스) 판 골트 앤 밀로 레스토랑 가이드는 35,000부가 인쇄됩니다.

프랑스와 네덜란드어로 출간된 골트 & 밀로 벨룩스의 70페이지 분량의 이중 언어 여행 가이드 "테이스티 태국 2018"은 태국의 활기 넘치는 미식 문화, 태국과 벨기에의 유명 레스토랑, 방콕의 명물 길거리 음식, 왕실 프로젝트 제품, 주요 관광 명소, 그리고 독특하고 진정한 경험들을 소개합니다. 이 가이드는 500만 명의 독자에게 배포될 것으로 예상됩니다.

2016년 태국은 벨기에에서 온 여행객 112,140명을 맞이했으며, 이는 전년 대비 4.13% 증가한 수치입니다. 벨기에 여행객들은 태국에서 평균 17일을 머물며 자연, 문화, 음식에 관심을 보입니다.

벨기에에 위치한 태국 레스토랑 부란(Boo Raan)이 개업 기념 만찬에서 골트 & 밀로(Gault & Millau) 레스토랑 가이드로부터 '올해의 아시아 레스토랑'으로 선정되었습니다. 사진은 부란의 오너이자 총괄 셰프인 패트릭 D. 아이게나르(왼쪽)와 총괄 셰프 도쿤 카푸악(가운데)이 태국 관광청(TAT) 청장 유타삭 수파손(오른쪽)으로부터 상을 받는 모습입니다. 아이게나르 셰프와 카푸악 셰프는 만찬에 참석한 600명의 손님들을 위해 첫 번째 전채 요리인 똠얌 대구를 직접 준비했습니다.

태국 관광청 국제홍보부, 태국 방콕시 라차테비구 마카산 뉴펫차부리 로드 1600, 우편번호 10400, 전화: +66 (0) 2250 5500 내선 4545-48, 팩스: +66 (0) 2250 0246

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