La Fundación Amphawa Chaipattana Nurak es un proyecto real impulsado por la princesa Mahachakri Sirindhorn. Ella confió a la fundación el uso de un terreno donado por un aldeano de Amphawa para beneficio de la comunidad, preservando el conocimiento tailandés y fomentando las tradiciones. Dentro del recinto del mercado flotante de Amphawa se encuentra un palmeral de coco cuyo método de cultivo, mediante montículos y canales, se enseña y practica en toda la región para permitir una agricultura libre de pesticidas. Más atrás, encontrará una pequeña planta procesadora de coco, que recomiendo encarecidamente. Allí también producen sidra de coco, que aún no he probado, y puede adquirir otros productos locales. Ocasionalmente, se ofrecen espectáculos de música, danza o artesanía local en el escenario detrás de la tienda de pat fat. La fundación gestiona varias tiendas a lo largo del canal del mercado, incluyendo el Café Chanchala y el pequeño Museo Comunitario de Amphawa, un poco más adelante. Allí, dos mujeres extraordinarias trabajan elaborando sombreros de bambú o palma de coco. La fundación promueve la producción local y la venta de productos a turistas nacionales y visitantes del mercado de fin de semana. Esto evita que el turismo impacte negativamente la vida local, como suele ocurrir. En cambio, se preservan y fortalecen las tradiciones, el conocimiento ancestral y la artesanía.

Entrada gratuita. Solicite una guía del cocotero en la tienda Pat Fat Shop. Servicio de Información de la Fundación Chaipattana: Tel.: 02 282 4425 o 02 252 9880 y sitio web: www.amphawanurak.com

El cocotero de la Fundación Amphawa Chaipattana Nurak se encuentra a pocos metros del canal del mercado flotante de Amphawa. La forma más fácil de llegar es encontrar la tienda de bebidas Chanchala y cruzarla. Detrás hay un paseo con puestos de artesanía y un pequeño salón de masajes. Al cruzar la calle, verá la tienda de pat-fat y, detrás, el cocotero con su pequeña planta de producción de azúcar de coco.

Cómo llegar allí

¿Cómo llego a la Fundación Amphawa Chaipattananurak? El cocotero de la Fundación Amphawa Chaipattananurak se encuentra a pocos metros del canal del mercado flotante de Amphawa. La forma más fácil de llegar es encontrar la tienda de bebidas Chanchala y cruzarla. Detrás hay un paseo con puestos de artesanía y un pequeño salón de masajes. Al cruzar la calle, verá la tienda de pat-fat y, detrás, el cocotero con su pequeña planta de producción de azúcar de coco.