De Amphawa Chaipattana Nurak Foundation is een koninklijk project, geïnitieerd door prinses Mahachakri Sirindhorn. Zij vertrouwde de stichting het gebruik toe van land dat geschonken was door een dorpsbewoner uit Amphawa, ten behoeve van de gemeenschap, het behoud van Thaise kennis en het bevorderen van traditionele leefwijzen. Op het terrein van de drijvende markt van Amphawa bevindt zich een kokospalmplantage waarvan de teeltmethode, met behulp van heuvels en kanalen, in de hele regio wordt onderwezen en toegepast om pesticidenvrije landbouw mogelijk te maken. Iets verderop vindt u een kleine kokosverwerkingsfabriek, die ik van harte kan aanbevelen. Ze produceren er ook kokoscider, die ik zelf nog niet heb geprobeerd, en u kunt er andere lokale producten kopen. Af en toe zijn er optredens met lokale muziek, dans of handwerk op het podium achter de pat fat-kraam. De stichting beheert verschillende winkels langs het marktkanaal, waaronder het Chanchala Café en het kleine Amphawa Community Museum iets verderop. Daar werken twee bijzondere vrouwen die hoeden maken van bamboe of kokospalm. De stichting promoot lokale productie en de verkoop van goederen aan binnenlandse toeristen en bezoekers van de weekendmarkt. Dit voorkomt dat toerisme een negatieve impact heeft op het lokale leven, zoals zo vaak gebeurt. In plaats daarvan worden tradities, overgeërfde kennis en ambachten behouden en versterkt.

Gratis toegang. Vraag bij de Pat Fat Shop naar een gids voor het kokosbos. Informatiedienst van de Chaipattana Foundation – Tel: 02 282 4425 of 02 252 9880 en website: www.amphawanurak.com

De kokosplantage van de Amphawa Chaipattana Nurak Foundation ligt op slechts een paar meter van het kanaal van de drijvende markt van Amphawa. De gemakkelijkste manier om er te komen is door de Chanchala-drankwinkel te zoeken en erlangs te lopen. Daarachter bevindt zich een promenade met kraampjes met handwerk en een kleine massagesalon. Als u de straat oversteekt, ziet u de winkel waar patfat wordt verkocht en daarachter de kokosplantage met een kleine fabriek voor de productie van kokossuiker.

Hoe kom ik daar?

Hoe kom ik bij de Amphawa Chaipattana Nurak Foundation? De kokosplantage van de Amphawa Chaipattana Nurak Foundation ligt op slechts een paar meter van het kanaal van de drijvende markt van Amphawa. De gemakkelijkste manier om er te komen is door de Chanchala-drankwinkel te zoeken en erlangs te lopen. Daarachter bevindt zich een promenade met kraampjes met handwerk en een kleine massagesalon. Steek de straat over en u ziet de winkel waar patfat wordt verkocht, en daarachter de kokosplantage met een kleine productiefaciliteit voor kokossuiker.