Die Amphawa Chaipattana Nurak Stiftung ist ein königliches Projekt, initiiert von Prinzessin Mahachakri Sirindhorn. Sie übertrug der Stiftung die Nutzung eines von einem Dorfbewohner aus Amphawa gespendeten Grundstücks zum Wohle der Gemeinschaft, um thailändisches Wissen zu bewahren und traditionelle Lebensweisen zu fördern. Auf dem Gelände des schwimmenden Marktes von Amphawa befindet sich ein Kokospalmenhain. Dessen Anbaumethode mit Erdhügeln und Kanälen wird in der gesamten Region gelehrt und praktiziert und ermöglicht pestizidfreien Anbau. Etwas weiter hinten findet man eine kleine Kokosnussverarbeitungsanlage, die ich wärmstens empfehlen kann. Dort wird auch Kokosnuss-Cider hergestellt, den ich selbst noch nicht probiert habe, und man kann weitere lokale Produkte erwerben. Gelegentlich finden auf der Bühne hinter dem Pat-Fat-Laden Aufführungen lokaler Musik, Tänze oder Kunsthandwerk statt. Die Stiftung betreibt mehrere Läden entlang des Marktkanals, darunter das Chanchala Café und das kleine Amphawa Gemeindemuseum etwas weiter entfernt. Dort arbeiten zwei bemerkenswerte Frauen, die Hüte aus Bambus oder Kokospalmen herstellen. Die Stiftung fördert die lokale Produktion und den Verkauf von Waren an inländische Touristen und Besucher des Wochenendmarktes. Dadurch wird verhindert, dass der Tourismus das lokale Leben negativ beeinflusst, wie es so oft der Fall ist. Stattdessen werden Traditionen, überliefertes Wissen und Handwerk bewahrt und gestärkt.

Eintritt frei. Im Pat Fat Shop erhalten Sie einen Führer durch den Kokosnusshain. Informationsdienst der Chaipattana Foundation – Tel.: +60 2 282 4425 oder +60 2 252 9880 und Website: www.amphawanurak.com

Der Kokosnusshain der Amphawa Chaipattana Nurak Stiftung liegt nur wenige Meter vom Kanal des schwimmenden Marktes von Amphawa entfernt. Am einfachsten erreicht man ihn, indem man den Getränkeladen Chanchala aufsucht und diesen überquert. Dahinter befindet sich eine Promenade mit Kunsthandwerksständen und einem kleinen Massagesalon. Gegenüber sieht man den Laden für Pat-Fat und dahinter den Kokosnusshain mit seiner kleinen Kokosnusszucker-Produktionsstätte.

Wie man dorthin gelangt

Wie komme ich zur Amphawa Chaipattananurak Stiftung? Der Kokosnusshain der Amphawa Chaipattananurak Stiftung liegt nur wenige Meter vom Kanal des schwimmenden Marktes von Amphawa entfernt. Am einfachsten erreichen Sie ihn, indem Sie den Getränkeladen Chanchala suchen und diesen überqueren. Dahinter befindet sich eine Promenade mit Kunsthandwerksständen und einem kleinen Massagesalon. Überqueren Sie die Straße, und Sie sehen den Laden für Kokosnussfett und dahinter den Kokosnusshain mit seiner kleinen Anlage zur Herstellung von Kokosnusszucker.