Amphawa Chaipattana Nurak Vakfı, Prenses Mahachakri Sirindhorn tarafından başlatılan bir kraliyet projesidir. Prenses, vakfa, Amphawa'lı bir köylünün bağışladığı arazinin, topluluğun yararına, Tay bilgisini korumak ve geleneksel yaşam biçimlerini geliştirmek amacıyla kullanımını emanet etmiştir. Amphawa yüzen pazarının arazisi içinde, toprak yığınları ve kanallar kullanılarak yapılan ve pestisit içermeyen tarıma olanak sağlayan bir hindistan cevizi ağacı korusu bulunmaktadır. Daha geride, şiddetle tavsiye ettiğim küçük bir hindistan cevizi işleme tesisi bulacaksınız. Orada ayrıca, henüz kendim denemediğim hindistan cevizi şarabı da üretiliyor ve diğer yerel ürünleri de satın alabilirsiniz. Zaman zaman, pat fat dükkanının arkasındaki sahnede yerel müzik, dans veya el sanatları gösterileri düzenleniyor. Vakıf, pazar kanalı boyunca, biraz daha ilerideki Chanchala Café ve küçük Amphawa Topluluk Müzesi de dahil olmak üzere çeşitli dükkanlar işletmektedir. Orada, bambu veya hindistan cevizi ağacından şapka yapan iki olağanüstü kadın çalışmaktadır. Vakıf, yerel üretimi ve bu ürünlerin yerli turistlere ve hafta sonu pazarına gelen ziyaretçilere satışını teşvik etmektedir. Bu sayede, sıklıkla olduğu gibi, turizmin yerel yaşamı olumsuz etkilemesi önlenir. Bunun yerine, gelenekler, miras kalan bilgiler ve el sanatları korunur ve güçlendirilir.

Giriş ücretsiz. Hindistan cevizi bahçesine dair bir rehber için Pat Fat Shop'a danışın. Chaipattana Vakfı Bilgi Servisi – Tel: 02 282 4425 veya 02 252 9880 ve web sitesi: www.amphawanurak.com

Amphawa Chaipattana Nurak Vakfı'nın hindistan cevizi bahçesi, Amphawa yüzen pazarının kanalından sadece birkaç metre uzaklıkta yer almaktadır. Oraya ulaşmanın en kolay yolu, Chanchala içecek dükkanını bulup karşıya geçmektir. Arkasında el sanatları tezgahları ve küçük bir masaj salonu bulunan bir gezinti yolu vardır. Sokağı karşıya geçtiğinizde, pat-fat dükkanını ve onun arkasında, küçük bir hindistan cevizi şekeri üretim tesisi bulunan hindistan cevizi bahçesini göreceksiniz.

Oraya nasıl gidilir?

Amphawa Chaipattananurak Vakfı'na nasıl ulaşabilirim? Amphawa Chaipattana Nurak Vakfı'nın hindistan cevizi bahçesi, Amphawa yüzen pazar kanalından sadece birkaç metre uzaklıkta yer almaktadır. Oraya ulaşmanın en kolay yolu, Chanchala içecek dükkanını bulup karşıya geçmektir. Arkasında el sanatları tezgahları ve küçük bir masaj salonu bulunan bir gezinti yolu vardır. Sokağı karşıya geçin, pat-fat dükkanını ve onun arkasında da küçük bir hindistan cevizi şekeri üretim tesisi bulunan hindistan cevizi bahçesini göreceksiniz.