Das Büro der thailändischen Tourismusbehörde (TAT) in Sydney möchte Reisende beruhigen: Bangkok zählt weiterhin zu den besten Streetfood-Destinationen der Welt. Dies geschieht als Reaktion auf jüngste Medienberichte, wonach die Stadtverwaltung von Bangkok (BMA) plant, Essensstände aus den Hauptstraßen Bangkoks zu verbannen. Seien Sie versichert: Dies ist nicht der Fall!

Die thailändische Tourismusbehörde (TAT) kontaktierte die Stadtverwaltung von Bangkok (BMA) und stellte fest, dass der Verkauf von Straßenessen zwar nicht verboten ist, obwohl Maßnahmen zur Kontrolle von Imbissständen und zur Durchsetzung von Vorschriften existieren. Die BMA bestätigte zudem, dass Imbissstände ein wichtiger Bestandteil der Identität Bangkoks sind und dazu beigetragen haben, dass Bangkok von CNN zu einer der 23 besten Städte der Welt für Straßenessen gekürt wurde.

Die BMA hat angekündigt, den Straßenhändlern der Stadt Beratung und praktische Unterstützung anzubieten, um ihnen zu helfen, die Hygienestandards zu erhöhen, die Lebensmittelsicherheit zu verbessern und die ordnungsgemäßen Abfallentsorgungsverfahren einzuhalten.

Um die Sicherheit und den Komfort aller Verkehrsteilnehmer und Fußgänger zu gewährleisten, ergreift die BMA auch Maßnahmen in Bezug auf Gehweg- und Straßenblockaden und arbeitet mit dem Metropolitan Police Bureau und dessen Verkehrsabteilung zusammen, um sicherzustellen, dass wichtige Fußgängerwege frei von den Essenswagen, Stühlen und Sonnenschirmen sind, die von vielen Straßenhändlern in der Stadt benutzt werden.

Dies bedeutet, dass Händler in den geschäftigsten Gegenden Bangkoks verpflichtet wurden, in ausgewiesene Zonen und nahegelegene Märkte auszuweichen, um ihren Geschäften nachgehen zu können.

Beliebte Touristenstraßen wie die Yaowaraj Road und die Khao San Road in Chinatown sind nicht betroffen. Allerdings wird in diesen Gebieten besonderes Augenmerk darauf gelegt, dass die Händler internationale Hygienestandards einhalten.

Zu diesem Zweck und vorbehaltlich der Zustimmung der Regierung beabsichtigt die BMA, folgende Maßnahmen umzusetzen:

  • Einführung allgemeiner Hygienestandards für die Zubereitung und das Servieren von Speisen und strikte Durchsetzung dieser Maßnahmen.
  • Um sicherzustellen, dass Lebensmittelverkäufer an den Schulungsprogrammen der BMA zur Lebensmittelsicherheit teilnehmen und Prüfungen bestehen, bevor sie eine Lizenz erhalten.
  • Zur Durchsetzung von Maßnahmen im Zusammenhang mit der Abfallbewirtschaftung und der Reinigung von Schüsseln und Besteck, die von Kunden benutzt werden.