タイドラマにちなんで美味しいものを食べる。タイ版『流星花園』の4,000バーツの点心、食べたことありますか？ - ビジョンタイ

【タイ情報ネットワーク】タイのドラマを観るとき、イケメンや美女、魅力的なストーリー展開に加え、魅力的なタイ料理も大きな見どころです。タイドラマに登場する珍味といえば、「愛はつらいよ」に登場する中華料理の福建麺だけでなく、「逢いたいの日に」に登場する伝統菓子のワントゥンガオ、タイ版「流星花園」に登場する4,000バーツ以上するデザートなどがあるのですが、何だと思いますか？

カタログクイックポイント

トグル

「心で私の愛を説明してください」：ホッケンミー

タイのドラマ「Love in Your Heart」では、主人公のデ（เต๋）の家は「ホッケンヌードル（บะหมี่）」を売っている麺屋です。劇中では、オウアーを除いて、デウアーとその友人たちは皆、ホッケン焼きそばを食べるのが大好きです。

ホッケンミーといえば、動画「ブラックベアー対タイランド」の中で、ブラックベアーはプーケットにある3代続く「リンキーホッケンミー（MEE TON POE）」というレストランにも訪れました。ここのホッケンミーはタイのミシュランプレートに認定されています。

「完璧な組み合わせ」：サロンポーク

ドラマ「パーフェクトマッチ」では、ヒロインのカラガデが主人公「クンピ」のために「サロンポーク（ムーサロン；หมูโสร่ง）」というおやつを自ら作りました。これは主人公の大好物です。

サロンポークは、タイのアユタヤ時代の伝統的な軽食です。豚肉籐団子、豚砂団子とも呼ばれています。製造工程は比較的複雑で、ニンニク、魚醤、卵などを混ぜた豚肉団子でライスヌードルを包み、黄金色にカリカリになるまで揚げ、ソースをかけて食べます。カリカリで美味しいです。

「また会ったら」：ケーキを飲み込むのを忘れる

「また会えたら」の第1話では、「飲み込むのを忘れるほど美味しい」という意味のタイのデザート「Leum Kluen（ขนมลืมกลืน）」が紹介されました。下層は緑豆の粉やジャスミン水などを混ぜて作ったバタフライピーウォーター、上層は小麦粉と塩で作ったココナッツミルクの花蕾で、これを加熱して固め、最後に少し緑豆をまぶします。味はゼリーに似ており、ココナッツミルクとジャスミンの香りが漂います。

タイ版「流星花園」：ハニーゴールデンフラワー

タイ版「シャオヨウ」が「サイモン」の家を訪れたとき、彼女は「ハニーゴールデンフラワー（ダラトーン；ดาราทอ）」というデザートを買ってきました。「サイモン」はまた、このデザートは4,000バーツ以上かかると彼女に話しました。ハニーゴールデンフラワーはかつては王室のデザートでした。小麦粉、ココナッツミルク、砂糖を混ぜて作られ、金色の王冠のように見えます。タイの人々はお祝いの贈り物としてよく使います。製造工程が複雑なため、市場で見かけることはめったにありません。

「ガサロン花の香り」：カレーカタツムリスープ

ヤヤ主演のタイドラマ「カサロン花の香り」では、妹が「カレーカタツムリスープ（แกงหอย）」を食べたいが、姉が食べさせてくれないというシーンがある。「カレーカタツムリスープ (クランホイコム、แกงหอย)」は、タイ北部の伝統的な料理です。カタツムリを水に浸して洗い、唐辛子粉を加えて、最後にきれいな水で洗います。タイ北部の人々の古い信仰によると、「カレーカタツムリスープを食べると、家にいる人々に不運をもたらし、家が崩壊する」とのこと。そのため、タイ北部の人々は、客をもてなすときにカレーカタツムリスープを使うことはほとんどなく、カレーカタツムリスープの代わりにカレースープを使うこともあります。

他にタイの名物料理を知っていますか？タイのドラマに最もよく登場する食べ物は何だと思いますか?

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