為什麼要去那裡?怎樣才能去得對?

這家位於Thep Krasattri路上的不起眼早餐店,卻是普吉島的標誌性餐廳,曾連續七年榮獲米其林必比登美食推薦。它以新鮮出爐、價格實惠的印度烤餅(roti)吸引當地人和遊客。餐廳的招牌菜——雞蛋烤餅配瑪莎曼雞肉咖哩——會在顧客面前現場製作,工作人員會在排隊的顧客面前揉麵。

這家餐廳小巧、休閒、樸實無華,簡單的座位和開放式廚房營造出街頭小吃攤的溫馨氛圍。菜單上提供甜味和鹹味的印度煎餅(roti)。雙蛋煎餅售價約40泰銖,是該地區價格較親民的米其林星級菜餚之一。菜單提供泰語和英語版本,即使顧客眾多,服務也十分迅速。