Perché dovresti andarci e come fare per andarci nel modo giusto?

Questo locale senza pretese, situato su Thep Krasattri Road, è un'istituzione di Phuket, avendo ricevuto il Bib Gourmand Michelin per sette anni consecutivi. Attira residenti e turisti con il suo roti appena sfornato a prezzi sorprendentemente accessibili. Il piatto forte del ristorante – roti all'uovo con curry massaman di pollo – viene preparato proprio davanti agli occhi dei clienti, con il personale che impasta la pasta direttamente di fronte alla fila.

Il ristorante è piccolo, informale e senza pretese, con semplici posti a sedere e una cucina a vista che trasmette la calda atmosfera di una tipica bancarella di street food. Il menù offre varianti di roti sia dolci che salate. Il roti con due uova costa circa 40 baht, il che lo rende uno dei piatti stellati Michelin più accessibili della regione. I menù sono disponibili in tailandese e in inglese e il servizio è rapido nonostante la folla.