泰国是世界上美食最多元化的国家之一。每个地区都有自己的特色菜，而且都非常美味！口味种类繁多，尤其是在烧烤方面。

到泰国旅游，你可能会想到街头巷尾随处可见的烤鸡摊，那里供应各种著名的烤肉。虽然街头小贩的确能提供美味的烤肉，但泰国众多的餐厅也提供丰富的选择。从简单的街角小店到曼谷市中心的高档餐厅，美味的烤肉随处可见！

这里为您介绍一些泰国最受欢迎的烧烤菜肴。泰国厨师以其独特的香料、酱汁和肉类搭配而闻名，他们用这些食材烹制出令人垂涎欲滴的美味佳肴！所以，快规划您的泰国之旅，体验世界上最棒的烧烤吧！

鸡肉沙嗲

鸡肉沙嗲本质上是泰式烤鸡肉串。它用一种混合香料腌制，赋予其典型的泰式烤肉风味。这款香料酱由香茅、辣椒、南姜、姜黄、香菜、盐和糖制成。鸡肉块与香料酱混合后腌制至少12小时。

这是一道非常受欢迎的开胃菜；它通常会搭配美味的花生酱，味道简直棒极了。虽然你可以在餐厅点到这道菜，但自己在家做起来更简单！

考吉

这道泰式烤糯米饭融合了我们最爱的两种食材：糯米和鸡蛋！糯米可以捏成球状、饼状，也可以串起来。然后沾上蛋液烤制，外皮酥脆香脆，內里却依然软糯热乎。

光是这道美味又独特的零食，就足以让你的泰国之旅不虚此行！

泰式烤猪肉佐糯米饭（Khao Niaow Moo Ping）

另一道搭配糯米饭的泰式烤肉是这道甜辣猪肉。猪肉先用酱油、鱼露、红糖和著名的「三友」（Sahm Kler）香料混合物腌制。 「三友」香料混合物由香菜根、大蒜和黑胡椒捣成糊状而成。 （顺便一提，「三友」是大多数泰式菜肴的基础！）这道糯米饭和泰式烤肉（Khao Jee）用的是同一种糯米，但在这里是作为配菜。

Khao Niao Ping Sai Kluai（烤甜糯米配香蕉馅）

漫步在曼谷熙熙攘攘的街头，你会经常看到小贩们翻动着烤香蕉叶。别被它们粗糙的外表所迷惑──粗糙的外皮下藏着香甜软糯、香蕉味十足的惊喜。

烤糯米饭是街头小吃摊上的一道美味：热呼呼的，香甜可口，带着烤架的烟熏香味，中间还夹着一块南瓦香蕉。略带酸味，又略带苦味－是典型的泰式甜点。

普拉帕

许多厨师都认为泰式烤全鱼是最好的。厚厚的酥脆盐层从内部保护着鱼肉，使其在烤制过程中保持鲜嫩多汁。新鲜的香草和香料（如香茅和青柠叶）被塞入鱼腹中，以充分激发鱼片的风味。

而锦上添花的是，Pla Pao 还少不了它的完美搭档：泰式海鲜沾酱。这款辣椒蒜蓉酱辛辣、香气浓郁、味道甘甜——是海鲜的理想搭配。

是不是已经开始流口水了？今天就规划你的泰国之旅吧！

希望您喜欢这份泰式烧烤美食清单。如果您热爱泰国菜，那您真是太幸运了，因为这些都是泰国菜中最美味的佳肴。

人们喜爱泰国菜的原因在于它使用新鲜食材。正是由于这些新鲜食材、技艺精湛的大厨以及世代传承的街头小贩，泰国才成为寻求无与伦比的烧烤体验的最佳目的地之一。

泰国菜不仅健康，而且美味可口，因此广受欢迎。泰国菜种类繁多，你永远不会吃到重复的菜肴！

既然你已经对泰国美味的烧烤菜肴有了更多了解，是时候计划你的旅行，亲自去品尝一番了。