Saneh Mookrata (เสน่ห์ หมูกระทะ), Bangkok'un kalbinde, Sukhumvit Soi 22'de bulunan, klimalı, lüks bir Tay barbekü restoranıdır. Geleneksel Mookrata barbeküsünü – misafirlerin et dilimlerini kubbeli pirinç bir tavada ızgara yaparken sebzelerin et suyunda pişirildiği – temiz, modern ve tamamen klimalı bir mekanda tüm deneyimi sunarak yeniden yorumluyor. Bu sayede, sokak barbekülerinde genellikle görülen bunaltıcı nem ve yoğun duman tamamen ortadan kaldırılıyor.

Bu restoranın mutfak konsepti, doğrudan restoranın kendi çiftliğinden temin edilen son derece taze ve yüksek kaliteli domuz eti kullanımıyla öne çıkıyor. En popüler yemekler arasında marine edilmiş domuz pastırması, birinci sınıf domuz boynu ve dana pastırması yer alıyor. Sade buharda pişirilmiş pirinç yerine, marine edilmiş, turşulanmış yumurta sarısı ile zengin ve aromatik tavuk suyu pirinci (Khao Man) özel bir garnitür olarak servis ediliyor. Konuklar, üç ev yapımı sosla yemeklerini kişiselleştirebilirler: tatlı ve baharatlı mango acı biber sosu, klasik barbekü sosu ve ateşli Tay deniz ürünleri sosu. Restoran, Bangkok şehir merkezinde gece geç saatlerdeki mutfak keşifleri ve küçük toplantılar için keyifli, sade ve lezzetli bir alternatif sunuyor.

Öne çıkanlar

  • Sukhumvit'teki Konum: Sukhumvit Soi 22 üzerinde, elverişli bir konumda yer almaktadır.
  • Eşsiz mango sosu: Yaratıcı, tatlı ve baharatlı mango sosuyla ünlüdür.
  • Kokulu tavuklu pilav: Izgara etlerle mükemmel uyum sağlayan, popüler ve doyurucu bir garnitür.
  • Çiftlikten doğrudan gelen domuz eti: Kendi çiftliğimizden gelen son derece taze, birinci sınıf et kesimleri sunuyoruz.
  • Klimalı iç mekan: Geleneksel açık hava barbekü alanlarının aksine, konforlu ve terletmeyen bir ortam.

    • Neler beklemeli?

    Dahil olanlar

  • Mookrata seti: 2, 3 veya 4 kişilik (seçilen seçeneğe bağlı olarak)
  • Paylaşım için ayarlandı: 4 kişi (seçilen seçeneğe bağlı olarak)

    • İstisnalar

    Konum

    Açılış saatleri

    Her gün 16:00 - 00:00 saatleri arasında açıktır.