Saneh Mookrata (เสน่ห์ หมูกระทะ) — это высококлассный ресторан тайской кухни, работающий в кондиционированном помещении, расположенный в самом сердце Бангкока, на улице Сукхумвит Сой 22. Здесь переосмысливают традиционный рецепт мукраты — когда гости жарят ломтики мяса на куполообразной латунной сковороде, а овощи томятся в бульоне — предлагая весь процесс в чистом, современном и полностью кондиционированном пространстве. Это полностью исключает удушающую влажность и густой дым, обычно характерные для уличных барбекю.

Концепция ресторана основана на использовании исключительно свежей, высококачественной свинины, поставляемой напрямую с собственной фермы. Среди самых популярных блюд — маринованные ломтики свинины, свиная шея премиум-класса и говяжьи ломтики. Вместо простого отварного риса в качестве особого гарнира подается насыщенный ароматный рис в курином бульоне (Кхао Ман) с маринованным яичным желтком. Гости могут дополнить свои блюда тремя домашними соусами: сладким и острым соусом из манго и чили, классическим соусом барбекю и огненным тайским соусом из морепродуктов. Ресторан предлагает приятную, простую и вкусную альтернативу для поздних гастрономических приключений и небольших встреч в центре Бангкока.

Основные моменты

  • Расположение на Сукхумвите: Удобное расположение прямо на улице Сукхумвит Сой 22.
  • Уникальный манговый соус: славится своим оригинальным, сладко-острым соусом из манго для макания.
  • Ароматный рис с курицей: популярный, сытный гарнир, идеально сочетающийся с мясом, приготовленным на гриле.
  • Свинина прямо с фермы: Мы предлагаем исключительно свежие отборные куски мяса, которые поступают непосредственно с нашей собственной фермы.
  • В помещении с кондиционером: комфортная обстановка без пота, в отличие от традиционных уличных мангалов.

    • Чего ожидать

    Включено

  • Набор Мукрата: на 2, 3 или 4 человека (в зависимости от выбранного варианта).
  • Рассчитано на 4 человек (в зависимости от выбранного варианта).

    • Исключения

    Расположение

    Часы работы

    Открыто ежедневно: с 16:00 до 00:00.