Saneh Mookrata (เสน่ห์ หมูกระทะ) ist ein gehobenes, klimatisiertes Thai-BBQ-Restaurant im Herzen von Bangkok, in der Sukhumvit Soi 22. Es interpretiert das traditionelle Mookrata-Barbecue – bei dem Gäste Fleischscheiben auf einer gewölbten Messingpfanne grillen, während Gemüse in Brühe köchelt – neu und bietet das gesamte Erlebnis in einem sauberen, modernen und vollklimatisierten Ambiente. So werden die drückende Schwüle und der starke Rauch, die man typischerweise mit Straßengrills verbindet, komplett vermieden.

Das kulinarische Konzept zeichnet sich durch die Verwendung von außergewöhnlich frischem, hochwertigem Schweinefleisch aus, das direkt vom hauseigenen Bauernhof stammt. Zu den beliebtesten Gerichten zählen marinierte Schweinescheiben, Premium-Schweinenacken und Rindfleischscheiben. Anstelle von einfachem gedämpftem Reis wird als besondere Beilage eine reichhaltige, duftende Hühnerbrühe (Khao Man) mit mariniertem, eingelegtem Eigelb serviert. Gäste können ihre Gerichte mit drei hausgemachten Dips verfeinern: einer süß-scharfen Mango-Chili-Sauce, einer klassischen BBQ-Sauce und einer feurigen thailändischen Meeresfrüchtesauce. Das Restaurant bietet eine angenehme, unkomplizierte und geschmackvolle Alternative für kulinarische Entdeckungen am späten Abend und kleine Treffen im Zentrum von Bangkok.

Highlights

  • Lage in Sukhumvit: Günstig gelegen direkt an der Sukhumvit Soi 22.
  • Einzigartige Mangosauce: Berühmt für ihre kreative, süß-scharfe Mango-Dipsauce.
  • Duftender Hühnerreis: Eine beliebte, herzhafte Beilage, die hervorragend zu gegrilltem Fleisch passt.
  • Schweinefleisch direkt vom Bauernhof: Wir servieren außergewöhnlich frische Premium-Stücke, die direkt von unserem eigenen Bauernhof stammen.
  • Klimatisierter Innenraum: Eine komfortable, schweißfreie Umgebung im Gegensatz zu herkömmlichen Grillständen im Freien.

    • Was Sie erwartet

    Einschlüsse

  • Mookrata-Set: 2, 3 oder 4 Personen (je nach gewählter Option)
  • Für 4 Personen geeignet (je nach gewählter Option)

    • Ausnahmen

    Standort

    Öffnungszeiten

    Täglich geöffnet: 16:00 - 00:00 Uhr