Bangkok (Tayland) – 25 Mart 2020 (travelindex.com) – “Dünyanın En İyi 50 Restoranı” listesi her yıl yayınlanmakta ve dünyanın en iyi restoranlarını ödüllendirmektedir. Seçim, uzmanlardan oluşan bir panel tarafından yapılmaktadır. Restoranlar ödüllerini yıllık bir törende almaktadır.

Dünyanın ilk dikey lüks seyahat destinasyonu olan Bangkok'taki lebua'nın genel müdürü Deepak Ohri, dünyanın en iyi 50 restoranı listesine dahil edilme davetini aldığında reddetti.

“Restoranlar için sayısız ödül var ve bunların çoğu lüks yemek sektöründe güvenilir değil,” diyor Ohri. Bize “Dünyanın En İyi 50 Restoranı”ndan gelen bir davetiyeyi ve gruba verdiği, dahil olmayı reddettiği yanıtını gösterdi.

Birçok Michelin yıldızlı şefin yıldızlarını iade etmesinin ve kırmızı rehbere dahil edilmeyi reddetmesinin ardından, Deepak, lebua markası altındaki gurme restoranlarıyla, dünyanın en iyi 50 restoranı listesine veya onunla herhangi bir başka ilişkiye dahil edilmeyi reddeden ilk şef oldu.

Deepak Ohri, diğer otel yöneticilerinden farklıdır; lebua'da sunduğu özel deneyimlerle lüksün yeni bir seviyesine ulaşmış vizyoner bir kişidir. Ohri, Harvard Kennedy Okulu veya IIM Bangalore'da açılış konuşmaları yapmadığı zamanlarda, Barack Obama ve George Clooney'den Tony Blair ve David Cameron'a kadar zengin ve ünlü isimlerle bir araya gelir (aşağıya bakınız).

Geçmişte eleştirilere maruz kalan "Dünyanın En İyi 50 Restoranı" listesi, restoran önerilerinde daha fazla çeşitliliği ve jüri panelinde daha dengeli bir cinsiyet oranını teşvik etmek amacıyla 2019'da kurallarını revize etti. Ohri'nin reddi, "Dünyanın En İyi 50 Restoranı" için daha fazla değişikliğe ihtiyaç duyulduğunu mu gösteriyor?