Bangkok, Tayland, 18 Aralık 2024 / TRAVELINDEX / Blue Elephant Restoranı, bu Yılbaşı gecesi sizi eşsiz bir mutfak yolculuğuna davet ediyor. Blue Elephant Aşçılık Okulu ve Restoranı'nın kurucusu ve Tayland'ın yumuşak gücünün önde gelen savunucularından Şef Nooror Somany Steppe, Tayland'ın çeşitli bölgelerinin zengin mutfak mirasını sergileyen lüks altı yemeklik bir menü hazırladı.

Blue Elephant'ın efsanevi Sathorn Çiftliği'nin tarihi fonunda gerçekleşen bu enfes mutfak deneyimi, en kaliteli yerel malzemelerle hazırlanan Tayland'ın çeşitli lezzetlerinin bir kutlaması olmayı vaat ediyor.

Lezzet dolu bir akşam, enfes keşiflerle dolu.

Konuklar, her bölgenin eşsiz özünü öne çıkarmak için özenle hazırlanmış bir menü eşliğinde Tayland'ın bölgeleri arasında bir yolculuğa çıkıyorlar:

  • Başlangıçlar: Birinci sınıf istiridye, Tom Kha panna cotta, gül aromalı börekler ve marul yapraklarına sarılmış kraliyet usulü yengeç salatası ile lezzetlerin kaynaşmasının tadını çıkarın.
  • Kuzey ve kuzeydoğudan: Kuzeye özgü geleneksel bir sosis spesiyalitesi olan Ördek Sai Oua ve acı demirhindi soslu lezzetli Foie Gras Larb gibi yemeklerin tadını çıkarın.
  • Güney Esintisi: Çıtır yengeç körisi, zerdeçal soslu levrek ve kelebek bezelyeli pirinç salatası ile cesur ve baharatlı Güney lezzetlerini keşfedin; yanında Phuket ıstakozu servis edilir.
  • Rattanakosin Zarafeti: Wagyu Panang Körisi ve geleneksel hindistan cevizi sütlü erişte ile Rattanakosin döneminin cazibesini deneyimleyin.
  • Siam Yıldızı: Akşamı, aromatik Tay çayı eşliğinde el yapımı Tay tatlılarından oluşan bir seçkiyle tatlı bir şekilde sonlandırın.
  • Tarih: Salı, 31 Aralık 2024
  • Mekanlar: Blue Elephant Restaurant Bangkok, Sukhumvit 13 ve Phuket
  • Fiyat: Kişi başı 6.800 THB++

    • Tayland mutfağı ve kültürünün simgesi olan usta şef Nooror, konuklarını 2024'e veda etmek ve yeni yılı zarif bir şekilde karşılamak için mükemmel bir zamanlamayla düzenlenen bu olağanüstü Tayland gastronomi şölenine davet ediyor.

    Bangkok'taki Blue Elephant Aşçılık Okulu ve Restoranı'nda yerinizi ayırtmak için 02 673 9353-8 numaralı telefonu arayabilirsiniz. Alternatif olarak, Blue Elephant Sukhumvit 13'e 02 115 9885 numaralı telefondan ve Phuket Michelin Rehberi'nde de yer alan Blue Elephant Aşçılık Okulu ve Restoranı Phuket'e 0 7635 4355 numaralı telefondan ulaşabilirsiniz.

    Tayland mutfağının büyüsünü yansıtan bir lezzet şöleniyle yıl sonunu kutlayın.