Bangkok, Tailândia, 18 de dezembro de 2024 / TRAVELINDEX / O restaurante Blue Elephant convida você para uma jornada culinária incomparável neste Ano Novo. O Chef Nooror Somany Steppe, fundador da Escola de Culinária e Restaurante Blue Elephant e um dos principais defensores do soft power tailandês, criou um luxuoso menu de seis pratos que destaca a rica herança culinária das diversas regiões da Tailândia.

Tendo como pano de fundo o cenário histórico da lendária propriedade Sathorn da Blue Elephant, esta experiência culinária requintada promete ser uma celebração dos diversos sabores da Tailândia, preparados com os melhores ingredientes locais.

Uma noite repleta de descobertas culinárias

Os hóspedes embarcam numa viagem pelas regiões da Tailândia com um menu cuidadosamente elaborado para destacar a essência única de cada região:

  • Amuse-bouche: Desfrute da fusão de sabores com ostras premium, panna cotta Tom Kha, rolinhos primavera de rosas e a salada de caranguejo de inspiração real, envolta em folhas de alface.
  • Do norte e nordeste: Delicie-se com pratos como o Duck Sai Oua, uma especialidade tradicional de linguiça do norte, e o delicioso Foie Gras Larb com molho picante de tamarindo.
  • Brisa do Sul: Descubra os sabores ousados ​​e picantes do sul dos Estados Unidos com curry de caranguejo crocante, robalo em caldo de açafrão e salada de arroz com ervilha-borboleta, servidos com lagosta de Phuket.
  • Elegância Rattanakosin: Experimente o charme da era Rattanakosin com o Curry Panang de Wagyu e o tradicional macarrão com leite de coco.
  • Estrela do Sião: Encerre a noite com um toque doce – com uma seleção de sobremesas tailandesas artesanais, acompanhadas de um aromático chá tailandês.
  • Data: terça-feira, 31 de dezembro de 2024
  • Locais: Restaurante Blue Elephant em Bangkok, Sukhumvit 13 e Phuket
  • Preço: THB 6.800++ por pessoa

    • O renomado chef Nooror, ícone da culinária e cultura tailandesa, convida os presentes para esta extraordinária celebração da gastronomia tailandesa, perfeitamente programada para dar adeus a 2024 e receber o novo ano com elegância.

    Garanta sua vaga na Escola de Culinária e Restaurante Blue Elephant Bangkok ligando para 02 673 9353-8. Como alternativa, você pode entrar em contato com o Blue Elephant Sukhumvit 13 pelo telefone 02 115 9885 e com a Escola de Culinária e Restaurante Blue Elephant Phuket, mencionada no Guia Michelin de Phuket, pelo telefone 0 7635 4355.

    Celebre o fim do ano com uma obra-prima culinária que captura a magia das tradições da cozinha tailandesa.