Bangkok, Tajlandia, 18 grudnia 2024 r. / TRAVELINDEX / Restauracja Blue Elephant zaprasza w sylwestrową podróż kulinarną, której nie można sobie wyobrazić. Szef kuchni Nooror Somany Steppe, założyciel Blue Elephant Cooking School & Restaurant i czołowy propagator tajskiej „soft power”, stworzył luksusowe, sześciodaniowe menu, prezentujące bogate dziedzictwo kulinarne różnych regionów Tajlandii.

W zabytkowej scenerii legendarnej posiadłości Sathorn należącej do Blue Elephant odbędzie się wykwintne wydarzenie kulinarne, które będzie celebracją różnorodnych smaków Tajlandii, przygotowanych z najlepszych lokalnych składników.

Wieczór pełen kulinarnych odkryć

Goście wyruszają w podróż po regionach Tajlandii, korzystając z menu starannie skomponowanego tak, aby podkreślić wyjątkowy charakter każdego regionu:

  • Amuse-bouche: Rozkoszuj się połączeniem smaków dzięki doskonałym ostrygom, panna cottie Tom Kha, sajgonkom z różą i królewskiej sałatce z kraba zawiniętej w liście sałaty.
  • Z północy i północnego wschodu: Ciesz się potrawami takimi jak kaczka Sai Oua, tradycyjna kiełbasa z północy, a także pysznym Foie Gras Larb z pikantnym dipem z tamaryndowca.
  • Southern Breeze: Odkryj wyraziste i pikantne smaki Południa z chrupiącym curry z kraba, okoniem morskim w bulionie z kurkumą i sałatką ryżową z groszkiem motylkowym, podawaną z homarem Phuket.
  • Elegancja Rattanakosin: Odkryj urok epoki Rattanakosin, jedząc wołowinę Wagyu Panang Curry i tradycyjny makaron z mlekiem kokosowym.
  • Star of Siam: Zakończ wieczór słodkim akcentem – wyborem ręcznie robionych tajskich deserów, podawanych w towarzystwie aromatycznej tajskiej herbaty.
  • Data: wtorek, 31 grudnia 2024 r.
  • Miejsca: Blue Elephant Restaurant Bangkok, Sukhumvit 13 i Phuket
  • Cena: 6800 THB++ za osobę

    • Mistrz kuchni Nooror, ikona tajskiej kuchni i kultury, zaprasza gości na to niezwykłe święto tajskiej gastronomii, idealnie dopasowane do pożegnania 2024 roku i eleganckiego powitania nowego roku.

    Zarezerwuj miejsce w Blue Elephant Cooking School & Restaurant Bangkok, dzwoniąc pod numer 02 673 9353-8. Możesz również skontaktować się z Blue Elephant Sukhumvit 13 pod numerem 02 115 9885 lub z Blue Elephant Cooking School & Restaurant Phuket, wymienionym w przewodniku Michelin po Phuket, pod numerem 0 7635 4355.

    Świętuj koniec roku, delektując się kulinarnym arcydziełem oddającym magię tajskich tradycji kulinarnych.