Bangkok, Thailand, 18 december 2024 / TRAVELINDEX / Restaurant The Blue Elephant nodigt u uit voor een ongeëvenaarde culinaire reis op oudejaarsavond. Chef-kok Nooror Somany Steppe, oprichter van de Blue Elephant Cooking School & Restaurant en een vooraanstaand voorstander van Thaise soft power, heeft een luxueus zesgangenmenu samengesteld dat het rijke culinaire erfgoed van de diverse regio's van Thailand laat zien.

Tegen de historische achtergrond van Blue Elephant's legendarische Sathorn Estate belooft deze voortreffelijke culinaire ervaring een ode te worden aan de diverse smaken van Thailand, bereid met de beste lokale ingrediënten.

Een avond vol culinaire ontdekkingen.

Gasten maken een culinaire reis door de verschillende regio's van Thailand met een zorgvuldig samengesteld menu dat de unieke essentie van elke regio benadrukt:

  • Amuse-bouche: Geniet van de samensmelting van smaken met premium oesters, Tom Kha panna cotta, loempia's met rozen en de koninklijk geïnspireerde krabsalade gewikkeld in sla.
  • Uit het noorden en noordoosten: Geniet van gerechten zoals Duck Sai Oua, een traditionele worstspecialiteit uit het noorden, en de heerlijke Foie Gras Larb met een pittige tamarindesaus.
  • Southern Breeze: Ontdek de gedurfde en kruidige smaken van het zuiden met knapperige krabcurry, zeebaars in kurkumabouillon en een salade van vlindererwtenrijst, geserveerd met kreeft uit Phuket.
  • De elegantie van Rattanakosin: Beleef de charme van het Rattanakosin-tijdperk met Wagyu Panang Curry en traditionele noedels met kokosmelk.
  • Star of Siam: Sluit de avond af met een zoete traktatie – een selectie handgemaakte Thaise desserts, vergezeld van aromatische Thaise thee.
  • Datum: dinsdag 31 december 2024
  • Locaties: Blue Elephant Restaurant Bangkok, Sukhumvit 13 en Phuket
  • Prijs: THB 6.800++ per persoon

    • Meesterkok Nooror, een icoon van de Thaise keuken en cultuur, nodigt gasten uit voor deze buitengewone viering van de Thaise gastronomie, perfect getimed om afscheid te nemen van 2024 en het nieuwe jaar op elegante wijze te verwelkomen.

    Reserveer uw plaats bij de Blue Elephant Cooking School & Restaurant Bangkok door te bellen naar 02 673 9353-8. U kunt ook contact opnemen met Blue Elephant Sukhumvit 13 via 02 115 9885 en met Blue Elephant Cooking School & Restaurant Phuket, dat vermeld staat in de Michelin Gids van Phuket, via 0 7635 4355.

    Sluit het jaar af met een culinair meesterwerk dat de magie van de Thaise kooktradities weerspiegelt.