สวรรค์แห่งอาหารในกรุงเทพฯ ที่คุณอาจไม่เคยได้ยินมาก่อน

กรุงเทพฯ ขึ้นชื่อว่าเป็นสวรรค์ของคนรักอาหาร ไม่ว่าจะเป็นอาหารริมทาง ในศูนย์อาหารของห้างสรรพสินค้า หรือในร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ คุณแทบจะไม่หิวเลยในกรุงเทพฯ

ย่านอาหารที่ดีที่สุดหลายแห่งของกรุงเทพฯ เป็นที่รู้จักกันดีแล้ว ไม่ว่าจะเป็นในย่านเมืองสมัยใหม่ ที่คุณสามารถลิ้มลองอาหารหลากหลายประเภทได้ตามถนนคอนแวนต์และถนนศาลาแดงในย่านสีลม หรือบรรยากาศที่คึกคักบนถนนเยาวราชในย่านไชน่าทาวน์ที่มีชื่อเสียงของกรุงเทพฯ

แต่เมื่อไม่นานมานี้ สวรรค์แห่งอาหารแห่งใหม่ได้ถือกำเนิดขึ้น หากคุณยังไม่เคยได้ยินชื่อถนนบ้านธาตุทองในกรุงเทพฯ มาก่อน คุณควรอ่านต่ออย่างแน่นอน

ฉัน "ค้นพบ" ถนนบานทัตทองได้อย่างไร

ฉันคงบอกไม่ได้ว่าบ้านธาตุทองเป็นร้านอาหารที่โดดเด่นแห่งใหม่ในกรุงเทพฯ เพราะฉันเคยไปกินอาหารที่นั่นมาหลายปีแล้ว โดยเฉพาะโจ๊กที่ร้านโจ๊กสามย่านและปาตงโกจากร้านข้างทาง ฉันเรียกมันว่าร้านจุลสา (ตามชื่อมหาวิทยาลัยจุฬาลงกรณ์ที่อยู่ใกล้ๆ) และก็เรียกแค่นั้นมาตลอด แต่เมื่อไม่นานมานี้ สามีของฉัน (ซึ่งเป็นคนไทย) ชวนฉันไปทานอาหารเย็นที่นั่นอย่างจริงจัง และนั่นก็เปลี่ยนความคิดของฉันไปอย่างสิ้นเชิง ด้วยเหตุผลที่ฉันจะอธิบายในย่อหน้าต่อไปนี้

ฉันเคยทำงานในร้านกาแฟบางแห่งในบ้านธาตุทองด้วย อย่างไรก็ตาม ฉันใช้ VPN กับ Mac ของฉันเสมอ และไม่ใช่แค่เพื่อปกป้องข้อมูลส่วนตัวเท่านั้น แม้ว่าประเทศไทยจะเซ็นเซอร์น้อยกว่าจีน แต่ก็ยังบล็อกเว็บไซต์บางแห่ง และฉันไม่อยากถูกจำกัด นอกจากนี้ การใช้ที่อยู่สหรัฐอเมริกาทำให้ฉันเข้าถึงบริการธนาคารและสาธารณูปโภคของอเมริกาได้ง่าย

สิ่งที่น่าสนใจตามถนนบานทัตทอง

แน่นอนว่าต้องเป็นอาหาร

นอกจากประสบการณ์การทานอาหารเช้าของผมเองที่บ้านธาตุทอง (ซึ่งจะกล่าวถึงภายหลัง) แล้ว ก่อนหน้านี้ผมยังเคยสั่งผัดซีอิ๊วกลับบ้านจากร้านอาหารที่ขึ้นชื่อว่าเป็นหนึ่งในร้านผัดซีอิ๊วที่ดีที่สุดในประเทศไทยอีกด้วย นอกจากอาหารไทยรสเลิศแล้ว บ้านธาตุทองยังเป็นสวรรค์ของอาหารทะเลสดใหม่ รวมถึงอาหารนานาชาติ เช่น อาหารเวียดนามและอินเดียอีกด้วย

(แต่ไม่เฉพาะในร้านอาหารเท่านั้น)

แม้ว่าผมจะไม่สามารถยืนยันได้อย่างแน่นอนว่าบ้านธาตุทองเป็นแหล่งอาหารริมทางที่ดีที่สุดในกรุงเทพฯ แต่ก็มีอาหารให้เลือกมากมายอย่างแน่นอน ตั้งแต่น้ำผลไม้สด (หลายอย่างไม่มีน้ำตาล) และชาเย็นแบบไทย ไปจนถึงอาหารผัดยอดนิยมอย่างหอยทอด (ไข่เจียวหอยนางรม) และแน่นอนว่าผัดไทย ย่านนี้ตอบโจทย์ทั้งผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารในบรรยากาศสบายๆ และผู้ที่ต้องการซื้ออาหารทานแบบเร่งรีบ

ผู้คนกำลังดูอยู่

บ้านธาตุทองตั้งอยู่ติดกับมหาวิทยาลัยจุฬาลงกรณ์ ซึ่งเป็นหนึ่งในมหาวิทยาลัยที่มีชื่อเสียงที่สุดของประเทศไทย (และเป็นที่รู้จักในระดับนานาชาติ) ดังนั้นบรรยากาศจึงคึกคักและเต็มไปด้วยคนหนุ่มสาว มีผู้คนน่าสนใจมากมาย เป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการสังเกตผู้คน ไม่ใช่แค่เพราะนักศึกษาเท่านั้น ด้วยความนิยมที่เพิ่มขึ้นของบ้านธาตุทอง คุณจะได้พบกับคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ด้วยเช่นกัน

ฝึกฝนการถ่ายภาพกลางคืนของคุณ

หลังจากเติมพลังด้วยอาหารริมทางของกรุงเทพฯ แล้ว จงใช้พลังงานที่เหลือเฟือนั้นไปสร้างสรรค์ผลงาน โดยเฉพาะย่านบ้านธาตุทองนั้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการถ่ายภาพกลางคืน ไม่ว่าคุณจะปรับค่า ISO ให้สูงแล้วถ่ายด้วยมือเปล่า หรือตั้งขาตั้งกล้องแล้วถ่ายภาพแบบเปิดรับแสงนานๆ แน่นอนว่าคุณสามารถถ่ายภาพแสงไฟนีออนด้วยสมาร์ทโฟนได้เช่นกัน แต่ในความคิดของผม การใช้กล้องถ่ายรูปโดยเฉพาะนั้นดีที่สุดเสมอ

(แต่อย่าตื่นสายในช่วงเช้าล่ะ!)

เพื่อเป็นการปิดท้ายโพสต์นี้ ฉันขอแนะนำบ้านธาตุทองเป็นอย่างยิ่ง ที่นี่คนน้อยกว่าตอนเย็น และถึงแม้ว่าอาจจะดูไม่น่าตื่นเต้นเท่าไหร่ แต่ก็มีความเป็นต้นตำรับมากกว่า ถ้าคุณเหมือนฉัน ไปที่โจ๊กสามยันตอนตี 5 คุณจะได้เห็นชาวบ้านเตรียมตัวสำหรับวันใหม่ และรู้สึกเหมือนได้ค้นพบอัญมณีที่ซ่อนอยู่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณซื้อป่าทองโคจากฝั่งตรงข้ามถนน!

แหล่งรวมอาหารเลิศรสอื่นๆ ในกรุงเทพฯ

อย่างที่ผมได้กล่าวไปแล้ว ถนนบ้านธาตุทองไม่ใช่ที่เดียวในกรุงเทพฯ ที่มีอาหารอร่อยๆ ให้เลือกมากมาย นี่คือตัวเลือกอื่นๆ อีกบางส่วน:

กล่าวอีกนัยหนึ่ง ไม่ว่าคุณจะไปบ้านธาตุทองหรือไม่ก็ตาม กรุงเทพฯ แทบจะไม่เคยทำให้คุณผิดหวังในเรื่องอาหารเลย

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับถนนบ้านธาตุทองในกรุงเทพฯ

Ban That Thong มีชื่อเสียงในเรื่องอะไร?

บ้านธาตุทองกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ในฐานะสวรรค์ของนักชิมในกรุงเทพฯ ที่มีอาหารให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต่ร้านอาหารหรูไปจนถึงอาหารริมทาง นอกจากนี้ยังเป็นสถานที่ที่สวยงามเหมาะแก่การถ่ายภาพ มีนักท่องเที่ยวน้อยกว่าส่วนอื่นๆ ของเมือง และเป็นจุดที่เหมาะสำหรับการนั่งชมผู้คนอีกด้วย

ร้านบานทาทองขึ้นชื่อเรื่องอาหารประเภทไหน?

บ้านธาตุทองขึ้นชื่อในเรื่องรัตนา (เส้นกรอบราดน้ำซอสข้น) และผัดซีอิ๊ว (เส้นหมี่ผัดซีอิ๊วดำ) แต่คุณก็สามารถมาที่นี่ในตอนเช้าเพื่อทานโจ๊ก (ข้าวต้มสไตล์ไทย) หรือเพลิดเพลินกับอาหารทะเลสดใหม่ในตอนเย็นได้เช่นกัน

ถนนสายไหนในกรุงเทพฯ ที่เจ๋งที่สุด?

จากผลสำรวจล่าสุดหลายครั้ง ถนนบ้านธาตุทอง ใกล้กับมหาวิทยาลัยจุฬาลงกรณ์ เป็นถนนที่ทันสมัยที่สุดในกรุงเทพฯ ส่วนตัวแล้ว ผมชอบถนนหลายสายในกรุงเทพฯ ดังนั้นผมจึงไม่อยากสรุปอย่างเด็ดขาด แต่ถนนสายนี้คุ้มค่าแก่การไปเยี่ยมชมในค่ำคืนใดค่ำคืนหนึ่งของคุณอย่างแน่นอน

บทสรุป

ถนนบ้านธาตุทองได้ปลดล็อกศักยภาพที่แท้จริงของกรุงเทพฯ ในฐานะสวรรค์แห่งอาหารริมทางแล้ว แตกต่างจากไชน่าทาวน์หรือศูนย์อาหารในสีลมหรือสุขุมวิท ถนนบ้านธาตุทองมีเขตทางเดินเท้าหลายแห่ง ซึ่งหมายความว่าแผงขายอาหารไม่ต้องแบ่งพื้นที่กับคนสัญจรไปมา เพราะถนนแทบจะไม่มีรถยนต์วิ่งเลย ตั้งอยู่ใกล้กับมหาวิทยาลัยจุฬาลงกรณ์ ถนนบ้านธาตุทองจึงมีบรรยากาศที่คึกคักและมีชีวิตชีวา และที่สำคัญคือมีอาหารให้เลือกหลากหลายมาก ต้องการความช่วยเหลือในการวางแผนการเดินทางท่องเที่ยวเชิงอาหารในกรุงเทพฯ ไหม? ฉันยินดีที่จะช่วยคุณจัดทริปผจญภัยในประเทศไทย!