Bangkok staat bekend als een paradijs voor fijnproevers. Of je nu op straat eet, in de foodcourts van winkelcentra of in restaurants met Michelinsterren – in Bangkok is de kans klein dat je honger lijdt.

Veel van Bangkoks beste culinaire wijken zijn inmiddels wereldberoemd. Dit geldt zowel voor het moderne deel van de stad, waar je kunt genieten van de culinaire diversiteit langs Convent Road en Sala Daeng Road in Silom, als voor de levendige sfeer op Yaowarat Road in Bangkoks terecht beroemde Chinatown.

Maar recent is er een nieuw culinair paradijs ontstaan. Als je nog nooit van Ban That Thong Road in Bangkok hebt gehoord, moet je zeker verder lezen.

Hoe ik Ban That Thong Road "ontdekte".

Ik kan niet beweren dat Ban That Thong een nieuwe culinaire trekpleister in Bangkok is. Ik eet er immers al jaren verschillende gerechten – vooral de rijstpap bij Jok Sam Yan en de pa tong ko-donuts van de kraampjes op straat. Ik noemde het altijd gewoon Jula (naar de nabijgelegen Chulalongkorn-universiteit) en liet het daarbij. Onlangs nodigde mijn man (die Thais is) me er echter uit voor een uitgebreid diner – en dat veranderde mijn mening volledig, om redenen die ik in de volgende alinea's zal uitleggen.

Ik heb ook in een paar cafés in Ban That Thong gewerkt. Ik gebruikte echter altijd een VPN voor mijn Mac, en niet alleen om mijn privégegevens te beschermen. Hoewel Thailand minder censureert dan bijvoorbeeld China, worden sommige websites nog steeds geblokkeerd, en ik wilde niet beperkt worden. Bovendien gaf een Amerikaans adres me gemakkelijk toegang tot Amerikaanse bank- en nutsdiensten.

Wat te doen in de Ban That Thong-straat?

Eten, natuurlijk.

Naast mijn eigen ontbijtavonturen in Ban That Thong (daarover later meer), had ik eerder Pad See Ew (gebakken rijstnoedels met donkere sojasaus) afgehaald bij een restaurant dat toevallig een van de beste plekken daarvoor in heel Thailand is. Naast dit en andere Thaise specialiteiten is Ban That Thong een paradijs voor verse zeevruchten en internationale gerechten, bijvoorbeeld uit Vietnam en India.

(Maar niet alleen in restaurants)

Hoewel ik niet per se zou beweren dat Ban That Thong de beste plek voor streetfood in Bangkok is, is het aanbod zeker concurrerend. Van verse sappen (waarvan er veel verrassend genoeg suikervrij zijn) en Thaise ijsthee tot populaire roerbakgerechten zoals Hoy Tod (oesteromelet) en natuurlijk Pad Thai, deze buurt biedt voor ieder wat wils: zowel voor wie in een ontspannen sfeer wil dineren als voor wie liever snel een hapje meeneemt.

Mensen kijken toe.

Ban That Thong ligt pal naast de Chulalongkorn Universiteit, een van de meest prestigieuze (en internationaal gerenommeerde) universiteiten van Thailand. De sfeer is er dan ook levendig en jeugdig, en je ziet er veel interessante mensen. Het is een uitstekende plek om mensen te observeren, en niet alleen vanwege de studenten. Door de groeiende populariteit van Ban That Thong vind je er ook veel andere locals en natuurlijk een toenemend aantal toeristen.

Oefen je nachtfotografie.

Nadat je je tegoed hebt gedaan aan het straatvoedsel van Bangkok, kun je je herwonnen energie gebruiken om creatief aan de slag te gaan. De wijk Ban That Thong is in het bijzonder perfect voor nachtfotografie – of je nu de ISO-waarde verhoogt en uit de hand fotografeert of je statief gebruikt voor lange belichtingstijden. Natuurlijk kun je de neonverlichte scènes ook vastleggen met je smartphone, maar naar mijn mening is het altijd het beste om een ​​professionele camera te gebruiken.

(Maar sla niet uit in de ochtend!)

Om dit bericht af te sluiten waar ik het begon, raad ik Ban That Thong van harte aan. Het is er veel minder druk dan 's avonds, en hoewel het op het eerste gezicht misschien minder spannend lijkt, is het ook authentieker. Als je, net als ik, om 5 uur 's ochtends naar Jok Sam Yan gaat, kun je de locals zich zien voorbereiden op de dag en het gevoel hebben dat je een echt verborgen juweeltje hebt ontdekt. ​​Zeker als je aan de overkant Pa Tong Ko koopt!

Andere culinaire hotspots in Bangkok

Zoals ik al eerder zei, is Ban That Thong Road zeker niet de enige plek in Bangkok waar je culinaire hoogstandjes kunt ontdekken. Hier zijn een paar andere opties:

  • Silom: Of je nu langs Convent Road of Sala Daeng Road loopt, dit deel van Bangkok staat terecht bekend als een van de beste bestemmingen voor streetfood.
  • Langsuan: Als u op zoek bent naar chique restaurants, dan is Langsuan – het gebied ten noorden van Lumphini Park tussen Ratchadamri Street en Wireless Street – de beste keuze.
  • Khao San Road: De "sfeer" van Khao San Road is niet voor iedereen weggelegd, maar de ongelooflijke diversiteit en het fantastische culinaire aanbod zijn moeilijk te ontkennen.
  • Yaowarat/Chinatown: Afgezien van Ban That Thong is dit waarschijnlijk de meest authentieke straatvoedselwijk van Bangkok en zonder twijfel de meest fotogenieke.

    • Met andere woorden: of je Ban That Thong nu bezoekt of niet, Bangkok zal je qua eten vrijwel nooit teleurstellen.

    Veelgestelde vragen over Ban That Thong Road in Bangkok

    Waar staat Ban That Thong bekend om?

    Ban That Thong wordt steeds meer beschouwd als een culinair paradijs in Bangkok, met voor elk wat wils, van restaurantdiners tot streetfood. Het is bovendien ontzettend fotogeniek, minder toeristisch dan andere delen van de stad en een ideale plek om mensen te kijken.

    Waar staat Ban That Thong bekend om?

    Ban That Thong staat van oudsher bekend om Rat Na (knapperige noedels in een dikke saus) en Pad See Ew (dikke rijstnoedels geroerbakt in donkere sojasaus). Je kunt er echter ook 's ochtends terecht voor Jok (Thaise rijstpap) of 's avonds genieten van verse zeevruchten.

    Wat is de leukste straat van Bangkok?

    Volgens diverse recente onderzoeken is Ban That Thong Road, vlakbij de Chulalongkorn Universiteit, de hipste straat van Bangkok. Persoonlijk vind ik veel straten in Bangkok leuk, dus ik wil hier geen definitief oordeel vellen. Maar het is zeker de moeite waard om er eens een avondje door te brengen als je in de stad bent.

    Conclusie

    Ban That Thong Road heeft eindelijk het volledige potentieel van Bangkok als streetfoodparadijs ontsloten. In tegenstelling tot Chinatown of de foodcourts van Silom of Sukhumvit, kent Ban That Thong Road verschillende voetgangerszones. Dit betekent dat de eetkraampjes de ruimte niet hoeven te delen met voorbijgangers, aangezien de straten vrijwel autovrij zijn. Ban That Thong Road, gelegen nabij de Chulalongkorn Universiteit, heeft bovendien een jonge en levendige sfeer – en niet te vergeten de enorme variëteit aan gerechten. Hulp nodig bij het plannen van uw culinaire reis door Bangkok? Ik help u graag bij het organiseren van uw avontuur in Thailand!