อาหารไทยผสมผสานกับอาหารเซี่ยงไฮ้ – ค่ำคืนแห่งการทำอาหารสุดพิเศษที่เซลาดอน

กรุงเทพฯ ประเทศไทย 29 มีนาคม 2569 / TRAVELINDEX / โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ ขอเชิญชวนนักชิมทุกท่านร่วมรับประทานอาหารค่ำสุดพิเศษพร้อมไวน์ชั้นเลิศ ณ ห้องอาหารเซลาดอน ในวันที่ 10 เมษายน 2569 สัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารร่วมกันกับเชฟชื่อดังสองท่านจากกรุงเทพฯ และเซี่ยงไฮ้

ที่ร้านเซลาดอน ร้านอาหารไทยระดับมิชลินสตาร์ของโรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ เชฟใหญ่ชาพรพัฒน์ “จิบ” ดาพาชุติสัน เชฟชาวไทยประจำร้านเซลาดอน ได้พบกับเชฟรับเชิญ เชฟแดเนียล หลิว เชฟใหญ่ของโรงแรมสุโขทัย เซี่ยงไฮ้ ร่วมกันรังสรรค์เมนูอาหาร 4 คอร์สสุดพิถีพิถัน พร้อมไวน์ไทยที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ ในราคา 2,200 บาท++ ต่อท่าน

แนวคิด "อาหารไทย-จีน ผสมผสานความแปลกใหม่" คือการสำรวจการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างรสชาติไทยแท้และเซี่ยงไฮ้ โดยตีความเอกลักษณ์ทางอาหารแบบดั้งเดิมผ่านเทคนิคสมัยใหม่ แต่ละเมนูเน้นความคิดสร้างสรรค์ร่วมกันของเชฟ ผสมผสานวัตถุดิบในท้องถิ่น แรงบันดาลใจทางวัฒนธรรม และการนำเสนอที่ทันสมัย

นับตั้งแต่เข้าร่วมงานกับเซลาดอนในปี 2024 เชฟจิบได้กลายเป็นบุคคลสำคัญในครัวอย่างรวดเร็ว ด้วยประสบการณ์เกือบสองทศวรรษ เธอผสมผสานการฝึกฝนแบบคลาสสิกจากเลอ กอร์ดอง เบลอ เข้ากับความชื่นชอบอย่างลึกซึ้งในรสชาติอาหารไทยดั้งเดิม เทคนิคที่ประณีตและการจัดตกแต่งอย่างมีศิลปะของเธอยังคงเป็นสิ่งที่กำหนดเอกลักษณ์เฉพาะตัวของเซลาดอนในด้านอาหาร

สำหรับการร่วมงานพิเศษครั้งนี้ เชฟจิบยินดีต้อนรับเชฟแดเนียล หลิว ผู้ซึ่งมีประสบการณ์ด้านการทำอาหารระดับนานาชาติกว่าสองทศวรรษ และเคยคุมครัวในมหานครต่างๆ เช่น เซี่ยงไฮ้ ปักกิ่ง ไคโร และดูไบ ที่โรงแรมสุโขทัย เซี่ยงไฮ้ เขาได้นำพาร้านอาหารหลายแห่งไปสู่รางวัลอันน่าทึ่งมากมาย รวมถึงการรับรองระดับหนึ่งดาวจากกระทรวงพาณิชย์ของไทยสำหรับร้านอาหารไทย Urban Café ตลอดจนรางวัลมากมายสำหรับร้านอาหารอิตาเลียน La Scala จาก Olive Press Restaurant Awards China

เชฟทั้งสองร่วมกันนำเสนอประสบการณ์การทำอาหารที่ไม่เหมือนใคร โดยผสมผสานมรดกไทยเข้ากับความหรูหราของเซี่ยงไฮ้ และเฉลิมฉลองความเชื่อมโยงทางวัฒนธรรมระหว่างสองเมืองผ่านอาหาร

ค่อคืนสุดพิเศษนี้รับประกันประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจ1ำไม่รู้ลืมในบรรยากาศหรูหราของร้านอาหารเซลาดอน หนึ่งในร้านอาหารไทยชั้นเลิศที่มีชื่อเสียงที่สุดในกรุงเทพฯ

รายละเอียดงาน วันที่: 10 เมษายน 2569 ร้านอาหารเซลาดอน เวลา 18:00 น. อาหารค่ำ: เมนู 4 คอร์ส พร้อมไวน์ที่เข้ากัน ราคา: 2,200++ บาท ต่อท่าน

แนะนำให้จองล่วงหน้า กรุณาโทร 02 344 8888

เกี่ยวกับโรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ: โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ คือสวรรค์แห่งความสง่างามเหนือกาลเวลา โรงแรมหรู 210 ห้องแห่งนี้เป็นสมาชิกของ Small Luxury Hotels of the World ได้รับรางวัลมิชลิน 2 ดาวและฟอร์บส์ ทราเวลไกด์ 4 ดาว โรงแรมแห่งนี้มีชื่อเสียงในด้านการบริการที่อบอุ่นและบรรยากาศสุดพิเศษใจกลางเมือง ผู้เข้าพักจะได้เพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศ สปาที่เงียบสงบ สิ่งอำนวยความสะดวกด้านสุขภาพที่ครบครัน สระว่ายน้ำกลางแจ้งยาว 25 เมตร และพื้นที่จัดงานที่หรูหราสำหรับโอกาสพิเศษและประสบการณ์ด้านอาหาร