เชียงใหม่ (ประเทศไทย) – 5 ตุลาคม 2559 – (travelindex.com) – ใครก็ตามที่เคยเดินป่าในภาคเหนือของประเทศไทย และมองไปยังเนินเขาที่ปกคลุมไปด้วยป่าไม้ทอดยาวไปจนสุดขอบฟ้า อาจคิดว่าภูมิภาคนี้ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงมากนักจนกระทั่งถึงยุคสมัยใหม่ – เป็นอาณาจักรธรรมชาติที่ยังคงความบริสุทธิ์ แต่ความจริงก็คือ เนินเขาเหล่านี้เป็นบ้านของชนพื้นเมืองจำนวนมากมานานแล้ว – มีจำนวนถึงครึ่งล้านคน – ที่ดำรงชีวิตด้วยการทำเกษตรกรรมในฟาร์มขนาดเล็ก และรักษาขนบธรรมเนียมและวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของตนไว้อย่างเหนียวแน่น
เชื่อกันว่าชนเผ่าบนเนินเขาเหล่านี้อพยพมาจากจีนและที่ราบสูงทิเบตไปยังเมียนมาร์ ลาว และไทยในช่วงหลายศตวรรษที่ผ่านมา ปัจจุบันพวกเขาประกอบด้วยกลุ่มหลักหกกลุ่ม ได้แก่ อัคฮา ลาหู กะเหรี่ยง ม้ง (หรือเมี่ยว) เมี่ยน (หรือเหยา) และลีซู แต่ละกลุ่มมีภาษาและวัฒนธรรมของตนเอง จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ ชนเผ่าบนเนินเขาเหล่านี้ดำรงชีวิตแบบเลี้ยงสัตว์และปลูกพืช รวมถึงฝิ่นทางการแพทย์ในปริมาณเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม ด้วยการมาถึงของโลกสมัยใหม่และสงครามเวียดนามที่ทวีความรุนแรงขึ้นในทศวรรษ 1960 เทคโนโลยีการสื่อสารสมัยใหม่ทำให้ชนเผ่าบนเนินเขาเหล่านี้ได้เผชิญกับโลกภายนอกที่โหดร้ายยิ่งขึ้น และฝิ่นกลายเป็นแหล่งรายได้ที่ทำกำไรได้ดี แต่ก็มาพร้อมกับความทุกข์ทรมานมากมาย
ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงหนองหอย อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ ก่อตั้งขึ้นในปี 1984 โดยพระบาทสมเด็จพระภูมิพลอดุลยเดช เพื่อช่วยเหลือประชากรชนเผ่าในพื้นที่ให้เลิกปลูกฝิ่น พร้อมทั้งปรับปรุงคุณภาพชีวิตและชื่อเสียงของประเทศ โครงการนี้ประสบความสำเร็จอย่างมาก ด้วยวิธีการเพาะปลูกใหม่ การฝึกอบรม และอุปกรณ์จากผู้เชี่ยวชาญ ทำให้ปัจจุบันสามารถปลูกพืชผลที่ยั่งยืนและจำหน่ายได้บนพื้นที่ลาดชันที่เคยใช้ปลูกฝิ่นมาก่อน
ความสำเร็จนี้ส่วนใหญ่เกิดจากข้อเท็จจริงที่ว่าภูมิภาคที่ประชากรชนเผ่าอาศัยอยู่ตั้งอยู่ระหว่างระดับความสูง 850 ถึง 1460 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล และมีอุณหภูมิเฉลี่ย 21 องศาเซลเซียส ซึ่งเป็นสภาพที่เหมาะสมสำหรับการปลูกพืชหลากหลายชนิดที่ไม่สามารถเจริญเติบโตได้ในที่ราบภาคกลางของประเทศไทยที่มีอากาศร้อนกว่า ผลไม้และผักเหล่านี้ได้แก่ อาร์ติโชก เลมอนไทม์ สะระแหน่ คาโมมายล์ โรสแมรี่ ลูกพลัม องุ่นไร้เมล็ด สตรอว์เบอร์รี มะกอกแดง ชาสมุนไพร และมะเขือเทศ วัตถุดิบสดใหม่เหล่านี้จำนวนมากถูกส่งตรงไปยังร้านอาหารและโรงแรมในเชียงใหม่ที่ให้ความสำคัญกับอาหารที่มีคุณภาพสูงและยั่งยืน
ด้วยสภาพแวดล้อมที่งดงามและวิถีชีวิตที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวบ้าน ทำให้หนองหอยกลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ได้รับความนิยม อากาศบริสุทธิ์บนเนินเขา เส้นทางเดินป่าที่สวยงาม วิวทิวทัศน์อันน่าทึ่ง และความรู้เกี่ยวกับการพัฒนาอย่างยั่งยืน เชิญชวนให้คุณมาพักผ่อน จองการเยี่ยมชมล่วงหน้า – เจ้าหน้าที่จะอธิบายความเป็นมาของโครงการให้กลุ่มของคุณฟัง และคุณสามารถลิ้มลองผลผลิตสดใหม่จากท้องถิ่นและชาสมุนไพรได้
อาคารที่สำคัญที่สุดในหนองหอยอาจจะเป็นศูนย์โครงการพัฒนาพืชหลวง ที่นี่มีการทดลองเพื่อขยายความหลากหลายของผลไม้และผักที่ปลูกโดยชาวเขาในเขตอากาศอบอุ่น นักวิจัยและนักศึกษาจากภาครัฐมาที่นี่เพื่อทำการวิจัยเป็นประจำ นอกจากนี้ยังยินดีต้อนรับนักท่องเที่ยวและสามารถชมการสาธิตที่น่าสนใจเกี่ยวกับวิธีการปลูกพืชอินทรีย์และไฮโดรโปนิกส์สำหรับสมุนไพรและผักได้อีกด้วย
กรมประชาสัมพันธ์ระหว่างประเทศ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย 1600 ถนนเพชรบุรีใหม่ แขวงมักกะสัน เขตราชเทวี กรุงเทพฯ 10400 ประเทศไทย โทรศัพท์: +66 (0) 2250 5500 ต่อ 4545-48 โทรสาร: +66 (0) 2250 0246 อีเมล: [email protected] เว็บไซต์: www.TATnews.org

ชุมชน
ความคิดเห็น 0
เริ่มต้นบทสนทนา