ทำไมคุณถึงควรไปที่นั่น และคุณควรทำอย่างไรให้ถูกต้อง?

โรงเรียนสอนทำอาหารของคุณยาย ตั้งอยู่บนฟาร์มในอำเภอสารภี ทางใต้ของเชียงใหม่ เปิดสอนทำอาหารแบบลงมือปฏิบัติจริง ทั้งอาหารไทยดั้งเดิมและอาหารล้านนาเหนือ โรงเรียนที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวแห่งนี้ได้รับการยกย่องอย่างสม่ำเสมอในเรื่องครูผู้สอนที่เป็นมิตร โดยเฉพาะโรเจอร์และซาน ที่ทำให้บทเรียนทั้งให้ความรู้และสนุกสนาน หลักสูตรเริ่มต้นด้วยการแนะนำสมุนไพร เครื่องเทศ และวัตถุดิบสดใหม่ที่จำเป็นต่อการทำอาหารไทย ก่อนที่ผู้เข้าร่วมจะได้ลงมือปรุงอาหารหลากหลายเมนูด้วยตนเอง

มีการเปิดสอนทั้งหลักสูตรครึ่งวันและเต็มวัน โดยผู้เข้าร่วมหลักสูตรในอดีตมักแนะนำหลักสูตรเต็มวันเพื่อประสบการณ์ที่ครอบคลุมมากขึ้น เมนูอาหารทั่วไปได้แก่ แกง ผัด และการเตรียมน้ำพริก หลักสูตรอาหารภาคเหนือเน้นอาหารประจำภูมิภาคซึ่งหาได้ยากในโรงเรียนสอนทำอาหารอื่นๆ ในเมือง บรรยากาศในฟาร์มช่วยเพิ่มเสน่ห์พิเศษ มอบประสบการณ์ที่แท้จริงและเรียบง่าย ซึ่งแตกต่างจากโปรแกรมท่องเที่ยวทั่วไป