Почему вам стоит туда поехать и как это сделать правильно?

Расположенная на ферме в районе Сарапхи к югу от Чиангмая, кулинарная школа Grandma's Home Cooking School предлагает практические занятия по традиционной тайской и северо-тайской (ланнской) кухне. Семейная школа регулярно получает похвалы за дружелюбных преподавателей – особенно Роджера и Сана – которые делают уроки одновременно познавательными и увлекательными. Курсы начинаются со знакомства с травами, специями и свежими ингредиентами, необходимыми для тайской кухни, после чего участники самостоятельно готовят различные блюда.

Предлагаются как полудневные, так и однодневные курсы, при этом участники прошлых лет часто рекомендуют однодневный вариант для более полного понимания темы. Типичные блюда включают карри, жареные блюда и приготовление паст. Программа по северно-тайской кухне предлагает региональный акцент, менее распространенный в других школах города. Фермерская обстановка добавляет особый колорит, обеспечивая аутентичный, приземленный опыт, который выделяется на фоне чисто туристических предложений.