Por que você deveria ir lá e como fazer isso da maneira correta?

Localizada em uma fazenda no distrito de Saraphi, ao sul de Chiang Mai, a Escola de Culinária Caseira da Vovó oferece aulas práticas de culinária tradicional tailandesa e do norte da Tailândia (Lanna). A escola familiar é frequentemente elogiada por seus instrutores simpáticos – especialmente Roger e San – que tornam as aulas informativas e divertidas. Os cursos começam com uma introdução às ervas, especiarias e ingredientes frescos essenciais à culinária tailandesa, antes que os participantes preparem diversos pratos por conta própria.

São oferecidos cursos de meio dia e de dia inteiro, sendo que os participantes anteriores costumam recomendar a opção de dia inteiro para uma experiência mais completa. Os pratos típicos incluem caril, salteados e a preparação de pastas. O currículo do norte da Tailândia oferece um foco regional menos comum em outras escolas da cidade. O ambiente rural acrescenta um toque especial, proporcionando uma experiência autêntica e genuína que se destaca das ofertas puramente turísticas.