กรุงเทพฯ ประเทศไทย 1 ตุลาคม 2567 / TRAVELINDEX / สัมผัสประสบการณ์ดินเนอร์สุดพิเศษพร้อมไวน์ชั้นเลิศ ณ ห้องอาหาร The District Grill Room & Bar โรงแรมบางกอกแมริออท สุขุมวิท ร่วมกับ Ethica Wines จัดงานสุดพิเศษนี้เพื่อนำเสนอไวน์อิตาลีระดับพรีเมียมที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน พร้อมเมนูอาหาร 5 คอร์สสุดพิเศษ

ในวันพุธที่ 30 ตุลาคม 2567 แขกทุกท่านจะได้สัมผัสประสบการณ์การเดินทางด้านอาหารผ่านประเทศอิตาลี แต่ละคอร์สอาหารจะจับคู่กับไวน์ชั้นเลิศจากภูมิภาคที่มีชื่อเสียงของอิตาลี เช่น ทัสคานีและปิเอมอนเต ประสบการณ์ด้านไวน์และอาหารนี้จะนำโดย ดิเอโก เซบาสเตียน โทโดเน ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์อิตาลีที่มีความรู้กว้างขวางเกี่ยวกับตลาดไวน์ในยุโรปและเอเชีย ปัจจุบันดิเอโกอาศัยอยู่ในกรุงเทพฯ เขาจะมาแบ่งปันความหลงใหลในไวน์อิตาลี พร้อมให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับประวัติศาสตร์อันยาวนาน สภาพแวดล้อม และกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของไวน์แต่ละสายพันธุ์

“ผมรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่จะได้แบ่งปันความหลากหลายและความซับซ้อนอันน่าทึ่งของไวน์อิตาลีให้กับชาวกรุงเทพฯ” ดิเอโก เซบาสเตียน โทโดเน กล่าว “ไวน์ทุกขวดที่เรานำเสนอล้วนมีเรื่องราวของตัวเอง และเมื่อผนวกกับเมนูอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้ จะสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจำอย่างแน่นอน”

  • ไวน์ Franciacorta Brut จาก Contadi Castaldi เสิร์ฟพร้อมแฮมรมควัน คานาเป้ และมันฝรั่งทอด – ไวน์สไตล์อิตาลีที่สดชื่นและมีฟอง เข้ากันได้ดีกับของว่างรสเลิศเพื่อเริ่มต้นค่ำคืน
  • ไวน์ Müller Thurgau, Cembra, Trentino ปี 2021 เข้ากันได้ดีกับสลัดปลาหมึกอุ่นๆ มะม่วง และส้ม – เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างกลิ่นหอมของผลไม้เมืองร้อนและส้ม
  • ไวน์ Cafaggio, Chianti Classico Riserva ปี 2019 จับคู่กับหมูสามชั้นตุ๋น ไส้กรอกเลือด และฟักทองอบ – ไวน์ Chianti ที่มีรสชาติเข้มข้นและกลิ่นดิน มีความลึกซึ้งอย่างลงตัวเพื่อเสริมรสชาติกลมกล่อมของอาหารจานหลัก
  • ไวน์ Barolo Borgogno ปี 2018 จับคู่กับแก้มเนื้อวากิวตุ๋น โพลเลนต้าขาว และเห็ดทรัฟเฟิลดำ – “ราชาแห่งไวน์” Barolo จับคู่กับเนื้อวากิวที่ละลายในปากและกลิ่นเห็ดทรัฟเฟิลอันหรูหรา

    • เพื่อเป็นการปิดท้ายค่ำคืนนี้ แขกผู้ร่วมงานจะได้ลิ้มลองช็อกโกแลตหลากหลายชนิดจากท้องถิ่น รวมถึงช็อกโกแลตชั้นเลิศของประเทศไทย

    สำหรับการจองและข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อ 02 797 0000