방콕, 태국, 2024년 10월 1일 / TRAVELINDEX / 방콕 메리어트 호텔 수쿰빗의 유명한 디스트릭트 그릴 룸 & 바에서 특별한 와인 디너를 경험해 보세요. 에티카 와인과 협력하여 마련된 이번 특별 행사에서는 엄선된 프리미엄 이탈리아 와인과 특별히 구성된 5코스 고급 메뉴를 즐기실 수 있습니다.

2024년 10월 30일 수요일, 여러분은 이탈리아 미식 여행에 나서게 됩니다. 각 코스 요리는 토스카나와 피에몬테 등 이탈리아 유명 산지의 와인과 완벽하게 페어링됩니다. 이번 와인과 미식 체험은 유럽과 아시아 와인 시장에 대한 해박한 지식을 갖춘 이탈리아 와인 전문가 디에고 세바스티안 토도네가 이끌어갑니다. 현재 방콕에 거주하는 디에고는 이탈리아 와인에 대한 열정을 나누며, 각 품종의 풍부한 역사, 테루아, 그리고 독특한 향에 대한 통찰력을 제공할 예정입니다.

디에고 세바스티안 토도네는 “방콕 시민 여러분께 이탈리아 와인의 놀라운 다양성과 복합성을 소개하게 되어 매우 기쁩니다.”라고 말하며, “저희가 제공하는 모든 와인은 저마다의 이야기를 담고 있으며, 훌륭한 메뉴와 어우러져 잊지 못할 미식 경험을 선사할 것입니다.”라고 덧붙였습니다.

  • 프랑치아코르타 브뤼, 콘타디 카스탈디, 그리고 프로슈토, 카나페, 감자튀김 – 이탈리아식 샴페인인 상큼하고 톡 쏘는 와인을 곁들여 저녁을 시작하기에 안성맞춤입니다.
  • 2021년산 뮐러 투르가우, 쳄브라, 트렌티노 와인을 따뜻한 문어, 망고, 감귤 샐러드와 함께 곁들이면 열대 과일과 감귤 향의 완벽한 균형을 이룹니다.
  • 2019년산 카파지오 키안티 클라시코 리제르바는 저온 조리한 삼겹살, 블랙 푸딩, 구운 호박과 완벽한 조화를 이룹니다. 풍부하고 구수한 키안티 와인은 메인 요리의 감칠맛을 훌륭하게 보완하는 깊이 있는 풍미를 선사합니다.
  • 2018년산 바롤로 보르고뇨와 브레이징한 와규 볼살, 화이트 폴렌타, 블랙 트러플의 페어링 – '와인의 왕' 바롤로 와인과 입에서 살살 녹는 와규, 그리고 고급스러운 트러플 향의 완벽한 조화.

    • 저녁 행사의 마지막 순서로, 참석자들은 태국의 최고급 초콜릿을 포함한 현지 특산 초콜릿 시식회를 즐길 수 있습니다.

    예약 및 자세한 정보는 02 797 0000으로 문의해 주십시오.