Бангкок, Таиланд, 22 февраля 2024 г. / TRAVELINDEX / Отель Banyan Tree Bangkok рад представить Women in Hospitality 2024 (WIH) — захватывающий международный форум для гастрономической и гостиничной индустрии, который порадует гостей Бангкока с четверга, 29 февраля, по пятницу, 8 марта 2024 года. Мероприятие обещает незабываемые впечатления и благотворительную цель: 30% выручки будет направлено в фонд Halfway Home for Women Foundation для поддержки женщин и содействия инклюзивности.

Приготовьтесь к увлекательному путешествию с уникальной серией мастер-классов, включающей захватывающие семинары, эксклюзивные занятия по барменскому искусству и особый формат «шеф-поварского стола». Мероприятие соберет ряд известных деятелей тайской и международной кулинарной индустрии, объединенных стремлением продвигать и расширять возможности женщин в этих областях. Изюминкой WIH2024 станет исключительный ужин из восьми блюд на борту речного круизного судна.

7 марта гостей ждет кулинарное шоу: «Восемь женщин-шеф-поваров гастрономии», созданное известными шеф-поварами, включая обладательницу звезды Мишлен Саки Хосино из ресторана Nawa, шеф-повара Сома из Som's Table, шеф-повара Сашу из Hybrid Restaurant и шеф-повара Рену из нашего собственного тайского ресторана Saffron Signature Thai Restaurant. Меню из восьми блюд будет идеально дополнено изысканным выбором саке от эксперта Наоко из BB&B, что гарантирует исключительные гастрономические впечатления. Двухэтажный круизный лайнер располагает плавучим баром под открытым небом «Moon Deck» на верхней палубе и отдельным обеденным залом с кондиционером на нижней палубе. Там гости смогут насладиться эксклюзивным дегустационным меню с сезонными и региональными тайскими ингредиентами.

Помимо кулинарных изысков, WIH2024 представляет исключительную программу с участием женщин-барменов. Мероприятие стартует 1 марта с выступления Шатаби Басу, первой женщины-бармена в Индии, которая продемонстрирует свои инновационные коктейльные творения. 2 марта в центре внимания окажется известная винодельня Penfolds, предлагающая вдохновляющую дегустацию вин в сопровождении атмосферной музыки от женщины-диджея. Программа продлится до 8 марта и завершится захватывающим выступлением группы Monkey Shoulder.

Станьте частью одного из самых ожидаемых событий года – наполненного энтузиазмом, исключительным мастерством и искренним состраданием. Отметьте вместе с нами мастерство и чуткость женщин в индустрии гостеприимства и внесите ценный вклад в наше сообщество.

Для получения дополнительной информации и бронирования, пожалуйста, позвоните по телефону 02 679 1200 или отправьте электронное письмо по адресу: [email protected]

Программа мероприятий: • 29 февраля – Мастер-класс Spirit of Asia с Шатаби Басу • 1 марта – Мероприятие Inspirador с Шатаби Басу в Moon Bar • 2 марта – Мероприятие Penfolds в Saffron Sky Garden • 3 марта – Мероприятие Jameson с Моа Чадча в Moon Bar • 4 марта – Мероприятие EcoSpirits с Нам Саовани в Moon Bar • 5 марта – Мероприятие Giffard с Пей Лю и Грин Лю в Moon Bar • 6 марта – Мероприятие Tanqueray с Али Лоренцо в Moon Bar • 7 марта – «Женщины-гурманы в гастрономии» представляют дегустационное меню из 8 блюд на борту круизного лайнера Saffron Cruise. Стоимость 5200 THB нетто с человека, включая дегустацию саке. Эксклюзивный аперитив в Vertigo TOO с 16:30 до 17:30. Круиз Saffron Cruise отправляется от пирса River City в 18:30. • 8 марта – выступление Monkey Shoulder Takeover с Мелоди Джой Лим в баре Moon Bar.