방콕, 태국, 2024년 2월 22일 / TRAVELINDEX / 반얀 트리 방콕은 외식 및 호텔 산업을 위한 흥미로운 국제 포럼인 'Women in Hospitality 2024(WIH)'를 개최하게 되어 기쁩니다. 이 행사는 2024년 2월 29일 목요일부터 3월 8일 금요일까지 방콕에서 개최되어 방문객들에게 특별한 경험을 선사할 예정입니다. 수익금의 30%는 여성 지원 및 포용성 증진을 위해 Halfway Home for Women Foundation에 기부되어, 잊지 못할 경험을 선사할 것입니다.

흥미진진한 워크숍, 특별 바텐딩 강습, 그리고 특별한 셰프 테이블 체험을 포함한 독창적인 마스터클래스 시리즈로 매혹적인 여정을 준비하세요. 이번 행사는 태국 및 세계 요리계의 저명한 인사들이 한자리에 모여 요리 분야에서 여성의 발전과 역량 강화를 위해 헌신하는 자리입니다. WIH2024의 하이라이트는 강변 크루즈선에서 즐기는 특별한 8코스 만찬입니다.

3월 7일, 승객 여러분께서는 미식의 향연, "여덟 명의 여성 미식가 셰프"를 만나보실 수 있습니다. 미슐랭 스타 레스토랑 나와의 사키 호시노 셰프, 솜스 테이블의 솜 셰프, 하이브리드 레스토랑의 사샤 셰프, 그리고 선내 사프론 시그니처 타이 레스토랑의 레누 셰프 등 유명 셰프들이 선보이는 다채로운 요리들을 즐겨보세요. 8코스 메뉴는 BB&B의 사케 전문가 나오코 셰프가 엄선한 최고급 사케와 완벽한 조화를 이루어 잊지 못할 미식 경험을 선사할 것입니다. 2층 구조의 크루즈선은 상층 갑판에 야외 바 "문 데크"를, 하층 갑판에는 냉방 시설이 완비된 다이닝룸을 갖추고 있습니다. 다이닝룸에서는 제철 태국 식재료를 사용한 특별한 테이스팅 메뉴를 즐기실 수 있습니다.

WIH2024는 미식의 즐거움뿐만 아니라 여성 믹솔로지 아티스트들의 특별한 공연도 선보입니다. 3월 1일에는 인도 최초의 여성 바텐더인 샤타비 바수가 혁신적인 칵테일 레시피를 선보이며 행사의 막을 엽니다. 3월 2일에는 유명 와이너리 펜폴즈가 무대에 올라 여성 DJ의 감미로운 음악과 함께 특별한 와인 체험을 선사합니다. 프로그램은 3월 8일까지 이어지며, 마지막 날에는 몽키 숄더의 매혹적인 공연으로 대미를 장식합니다.

열정, 뛰어난 장인 정신, 그리고 진심 어린 배려로 가득한, 한 해 중 가장 기대되는 행사에 함께하세요. 호텔업계 여성들의 뛰어난 기술과 공감 능력을 기념하고, 지역사회에 소중한 기여를 합시다.

자세한 정보 및 예약 문의는 02 679 1200으로 전화하시거나 [email protected]으로 이메일을 보내주세요.

이벤트 프로그램: • 2월 29일 – 샤타비 바수 셰프와 함께하는 아시아 정신 마스터클래스 • 3월 1일 – 문 바에서 샤타비 바수 셰프와 함께하는 인스피라도르 테이크오버 • 3월 2일 – 사프론 스카이 가든에서 펜폴즈 테이크오버 • 3월 3일 – 문 바에서 모아 차드차 셰프와 함께하는 제임슨 테이크오버 • 3월 4일 – 문 바에서 남 사오와니 셰프와 함께하는 에코스피릿츠 테이크오버 • 3월 5일 – 문 바에서 페이 류, 그린 류 셰프와 함께하는 지파드 테이크오버 • 3월 6일 – 문 바에서 알리 로렌조 셰프와 함께하는 탠커레이 테이크오버 • 3월 7일 – 사프론 크루즈에서 “8핸드 여성 미식가들”이 선보이는 8코스 테이스팅 메뉴. 1인당 5,200바트(세금 포함), 사케 페어링 제공. 오후 4시 30분부터 5시 30분까지 버티고 투에서 특별 아페리티보 제공. 사프론 크루즈는 오후 6시 30분 리버 시티 부두에서 출발합니다. • 3월 8일 – 문 바에서 멜로디 조이 림과 함께하는 몽키 숄더 테이크오버