Bangkok, Tajlandia, 22 lutego 2024 r. / TRAVELINDEX / The Banyan Tree Bangkok z przyjemnością prezentuje Women in Hospitality 2024 (WIH), ekscytujące międzynarodowe forum dla branży gastronomicznej i hotelarskiej, które zachwyci gości w Bangkoku od czwartku 29 lutego do piątku 8 marca 2024 r. Wydarzenie to obiecuje niezrównane doświadczenie i ma cel charytatywny: 30% dochodu zostanie przekazane fundacji Halfway Home for Women, wspierającej kobiety i promującej inkluzywność.

Przygotuj się na fascynującą podróż z wyjątkową serią kursów mistrzowskich, w tym ekscytującymi warsztatami, ekskluzywnymi sesjami barmańskimi i specjalnym doświadczeniem Chef's Table. Wydarzenie gromadzi wiele znanych osobistości z tajskiego i międzynarodowego świata kulinarnego, zaangażowanych w promowanie i wspieranie kobiet w tych dziedzinach. Punktem kulminacyjnym WIH2024 jest wyjątkowa, ośmiodaniowa kolacja na pokładzie statku wycieczkowego.

7 marca goście mogą spodziewać się kulinarnego spektaklu: „Osiem Szefowych Kuchni Gastronomii” stworzonego przez uznanych szefów kuchni, w tym Saki Hoshino z restauracji Nawa, szefa kuchni Som z Som's Table, Sashę z restauracji Hybrid oraz Renu z naszej hotelowej restauracji Saffron Signature Thai. Ośmiodaniowe menu będzie doskonale uzupełnione przez ekspertkę od sake Naoko z BB&B, która zaprezentuje wykwintny wybór sake, gwarantując wyjątkowe doznania kulinarne. Ten dwupiętrowy statek wycieczkowy oferuje pływający bar na świeżym powietrzu „Moon Deck” na górnym pokładzie oraz oddzielną, klimatyzowaną jadalnię na dolnym pokładzie. Tam goście będą mogli delektować się ekskluzywnym menu degustacyjnym, składającym się z sezonowych i regionalnych składników tajskich.

Oprócz kulinarnych rozkoszy, WIH2024 oferuje wyjątkowy program z udziałem artystek miksologii. Wydarzenie rozpoczyna się 1 marca występem Shatabi Basu, pierwszej barmanki w Indiach, która zaprezentuje swoje innowacyjne kreacje koktajlowe. 2 marca, w centrum uwagi znajdzie się renomowana winnica Penfolds, oferując inspirujące doznania winne w towarzystwie nastrojowej muzyki granej przez DJ-kę. Program potrwa do 8 marca, a jego kulminacją będzie porywający set Monkey Shoulder.

Weź udział w jednym z najbardziej wyczekiwanych wydarzeń roku – pełnym entuzjazmu, wyjątkowego kunsztu i szczerego współczucia. Świętuj z nami umiejętności i empatię kobiet w branży hotelarskiej i wnieś cenny wkład w naszą społeczność.

Aby uzyskać więcej informacji i dokonać rezerwacji, prosimy o kontakt telefoniczny pod numerem 02 679 1200 lub mailowy pod adresem: [email protected]

Program wydarzenia: • 29 lutego – Spirit of Asia Masterclass z Shatabi Basu • 1 marca – przejęcie Inspirador z Shatabi Basu w Moon Bar • 2 marca – przejęcie Penfolds w Saffron Sky Garden • 3 marca – przejęcie Jameson z Moa Chadcha w Moon Bar • 4 marca – przejęcie EcoSpirits z Nam Saowanee w Moon Bar • 5 marca – przejęcie Giffard z Pei Liu i Green Liu w Moon Bar • 6 marca – przejęcie Tanqueray z Aly Lorenzo w Moon Bar • 7 marca – „Kobiety o 8 rękach w gastronomii” prezentują 8-daniowe menu degustacyjne na pokładzie Saffron Cruise. Za 5200 THB netto od osoby, wliczając parowanie sake. Ekskluzywny aperitivo w Vertigo TOO od 16:30 do 17:30. Rejs Saffron Cruise odpływa z River City Pier o 18:30. • 8 marca – Monkey Shoulder Takeover z Melody Joy Lim w Moon Bar