• Signature Bangkok (jedna gwiazdka Michelin)

    • Nowoczesna francuska „kuchnia kwiatowa” szefa kuchni Thierry'ego Drapeau w restauracji Signature Bangkok przyniosła jej gwiazdkę Michelin dwa lata z rzędu. Serwując kolacje od środy do niedzieli, Signature Bangkok zabiera gości w kulinarną podróż pełną odkryć, gdzie każde danie opowiada historię składników i pór roku. Restauracja znajduje się na 11. piętrze hotelu VIE Hotel Bangkok, a jej okna sięgające od podłogi do sufitu oferują panoramiczny widok na miasto. Jadalnia w stylu art déco zachwyca wyrazistymi kolorami, akcentami z polerowanego brązu i aksamitnymi fotelami. Delektuj się świeżymi, lokalnymi i importowanymi składnikami, a także jadalnymi kwiatami, w sezonowych menu degustacyjnych Drapeau, oferowanych w wersji 8-, 5-daniowej lub wegetariańskiej.

    Przegląd najważniejszych wydarzeń

  • Zjedz posiłek na 11. piętrze hotelu VIE Hotel Bangkok i ciesz się panoramicznym widokiem na panoramę miasta.
  • Pod kierownictwem szefa kuchni Thierry'ego Drapeau restauracja Signature Bangkok oferuje innowacyjną, nowoczesną kuchnię francuską z akcentami kwiatowymi.
  • W menu znajdziemy importowane i lokalnie uprawiane produkty tajskie, zioła i jadalne kwiaty.
  • Wybierz menu ośmiodaniowe, pięciodaniowe lub wegetariańskie, które zmieniają się w zależności od pory roku.

    • Ważne instrukcje

  • Podczas dokonywania rezerwacji prosimy poinformować restaurację o wszelkich ograniczeniach dietetycznych i alergiach.
  • Zarezerwuj stolik w restauracji Signature Bangkok z wyprzedzeniem, szczególnie na weekendową kolację.
  • Noś eleganckie ubrania, unikaj klapek i zbyt swobodnych strojów.

    • Czego się spodziewać

    Restauracja Signature Bangkok, zlokalizowana na 11. piętrze hotelu VIE Hotel Bangkok, oferuje ekskluzywne doznania kulinarne pod kierownictwem szefa kuchni Thierry'ego Drapeau. Wyróżniona gwiazdką Michelin restauracja inspirowana jest filozofią „kuchni regionalnej” Drapeau.

    Restauracja oferuje idealne połączenie nowoczesnej kuchni francuskiej z kreatywnymi elementami kwiatowymi. Sezonowo zmieniające się menu degustacyjne, składające się z pięciu lub ośmiu dań, zapewniają wyjątkowe i intrygujące doznania. Dania łączą klasyczne francuskie techniki z jadalnymi kwiatami i ziołami, nadając tradycyjnym smakom świeży charakter. Z oknami sięgającymi od podłogi do sufitu, oferującymi zapierające dech w piersiach widoki na miasto, restauracja to prawdziwa perełka i idealne miejsce na niezapomniane kulinarne doznania. Signature Bangkok obiecuje luksusową, a zarazem gościnną atmosferę na każdą okazję. Spodziewaj się najlepszych składników, nienagannej obsługi i menu nagrodzonego gwiazdką Michelin!

    Inkluzje

  • Usługa bukietu kwiatowego z 8 daniami – luksus premium do wypróbowania! (w zależności od wybranej opcji)
  • Usługa bukietu kwiatowego z 5 dań – luksus najwyższej klasy do wypróbowania! (w zależności od wybranej opcji)

    • Wyjątki

    Lokalizacja

    Godziny otwarcia

    Godziny otwarcia: wtorek - niedziela 18:00 - 23:30 (ostatnia rezerwacja stolika 20:45)

    Najczęściej zadawane pytania dotyczące restauracji Signature Bangkok (jedna gwiazdka Michelin)