• 시그니처 방콕 (미슐랭 1스타)
  • 티에리 드라포 셰프가 선보이는 모던 프렌치 "플로럴 퀴진"의 시그니처 방콕은 2년 연속 미슐랭 스타를 획득했습니다. 수요일부터 일요일까지 저녁 식사를 제공하는 시그니처 방콕은 각 요리가 재료와 계절의 이야기를 담아내는 미식 여행으로 손님들을 안내합니다. 방콕 VIE 호텔 11층에 위치한 이 레스토랑은 탁 트인 도시 전망을 감상할 수 있는 통유리창을 자랑합니다. 아르데코풍의 다이닝룸은 강렬한 색감, 광택 있는 청동 장식, 벨벳 안락의자로 꾸며져 있습니다. 드라포 셰프의 계절별 테이스팅 메뉴는 8코스, 5코스, 또는 채식 옵션으로 제공되며, 신선한 현지 및 수입 식재료와 식용 꽃을 활용한 요리를 맛볼 수 있습니다.

    하이라이트

  • VIE 호텔 방콕 11층에서 식사를 즐기며 도시의 스카이라인을 한눈에 조망해 보세요.
  • 티에리 드라포 셰프의 지휘 아래, 시그니처 방콕은 혁신적이고 현대적인 프랑스 요리와 꽃을 접목한 요리를 선보입니다.
  • 메뉴에는 수입산 및 현지에서 재배한 태국산 식재료, 허브, 식용 꽃이 포함되어 있습니다.
  • 계절에 따라 바뀌는 8코스, 5코스 또는 채식 메뉴 중에서 선택하세요.
  • 중요 지침

  • 예약 시 식단 제한 사항이나 알레르기가 있으시면 레스토랑에 알려주시기 바랍니다.
  • 특히 주말 저녁 식사는 시그니처 방콕에서 미리 예약하시는 것이 좋습니다.
  • 단정한 옷을 입으세요. 슬리퍼나 지나치게 편안한 옷차림은 피하세요.
  • 무엇을 기대해야 할까요?

    VIE 호텔 방콕 11층에 위치한 시그니처 방콕은 티에리 드라포 셰프의 지휘 아래 특별한 미식 경험을 선사합니다. 미슐랭 스타를 획득한 이 레스토랑은 드라포 셰프의 "지역 특색 요리" 철학에서 영감을 받았습니다.

    이 레스토랑은 현대 프랑스 요리와 창의적인 꽃 장식이 완벽하게 조화를 이루는 곳입니다. 계절에 따라 바뀌는 5코스 또는 8코스 테이스팅 메뉴는 독특하고 흥미로운 미식 경험을 선사합니다. 전통적인 프랑스 요리 기법에 식용 꽃과 허브를 접목하여 전통적인 맛에 신선한 변화를 더했습니다. 통유리창을 통해 아름다운 도시 전망을 감상할 수 있는 이 레스토랑은 진정한 보석과도 같은 곳이며, 잊지 못할 미식 경험을 위한 완벽한 장소입니다. 시그니처 방콕은 어떤 모임에도 어울리는 고급스러우면서도 편안한 분위기를 약속합니다. 최고급 식재료, 흠잡을 데 없는 서비스, 그리고 미슐랭 스타 메뉴를 기대하세요!

    포함 사항

  • 8가지 코스로 구성된 꽃다발 서비스 – 최고급 럭셔리를 경험해 보세요! (선택하신 옵션에 따라 달라질 수 있습니다)
  • 5가지 코스로 구성된 꽃다발 서비스 – 최고급 럭셔리를 경험해 보세요! (선택하신 옵션에 따라 달라질 수 있습니다)
  • 예외

    위치

    영업시간

    영업시간: 화요일 - 일요일 오후 6시 - 오후 11시 30분 (마지막 테이블 예약은 오후 8시 45분입니다)

    미슐랭 1스타 레스토랑 시그니처 방콕에 대한 자주 묻는 질문