バンコク（タイ） – 2020年1月14日（travelindex.com） – 人気テレビ料理番組での成功が世界に知られる中、シェフのリック・ディンゲンは、アナンタラ・サイアムにある受賞歴のあるステーキハウス「マディソン」のゲストのために、番組「チャレンジャー・シェフ」での伝説的な優勝シーンを再現しました。

2020年1月と2月、リックシェフは、秘密の食材である鶏レバーを使った優勝チャレンジを基にした革新的な5コースメニューでゲストを招待します。ゲストは、著名なオランダ人シェフの卓越した料理の腕前と、鶏レバーのパンナコッタや黒トリュフを添えたバルサミコ酢でグリルした鶏レバーなどの絶品料理を堪能できます。元のチャレンジでは、デザートのサプライズ食材は締め切りのわずか15分前に明かされました。リックシェフのサプライズ食材はワンタンの皮で、その成功を祝して、柑橘類、バニラ、タラゴンを添えたクリスピーなワンタンの皮でメニューを締めくくります。

祝祭ムード満点の5コースメニューは、アナンタラ・サイアム・バンコク・ホテル内のマディソン・ステーキハウスにて、2020年2月29日まで1,850タイバーツ++で提供されています。（料金には10％のサービス料と7％の政府税が別途加算されます。）

詳細情報およびご予約については、+66 (0) 2126 8866 内線1222までお電話いただくか、[email protected]までメールをお送りください。ウェブサイトはwww.anantara.com/en/siam-bangkokをご覧ください。