방콕(태국) – 2020년 1월 14일 (travelindex.com) – 유명 TV 요리 프로그램에서 거둔 성공이 전 세계에 알려지면서, 셰프 릭 딩겐은 아난타라 시암 호텔에 위치한 수상 경력에 빛나는 스테이크하우스 매디슨에서 손님들을 위해 프로그램 "챌린저 셰프"에서 그가 거둔 전설적인 우승 순간을 재현했습니다.

2020년 1월과 2월, 릭 셰프는 비밀 재료인 닭 간을 활용한 혁신적인 5코스 메뉴로 손님들을 초대합니다. 유명 네덜란드 셰프의 뛰어난 요리 솜씨와 함께 닭 간 판나코타, 발사믹 식초와 블랙 트러플을 곁들인 윤기 나는 닭 간 요리 등 다채로운 메뉴를 즐길 수 있습니다. 원래 도전 과제에서는 디저트의 비밀 재료가 마감 15분 전에야 공개되었습니다. 릭 셰프의 비밀 재료는 바로 만두피였고, 그는 자신의 우승을 기념하여 바삭한 ​​만두피에 감귤류 과일, 바닐라, 타라곤을 곁들인 디저트로 메뉴를 마무리합니다.

특별 5코스 메뉴는 2020년 2월 29일까지 아난타라 시암 방콕 호텔 내 매디슨 스테이크하우스에서 1,850바트(부가세 별도)에 제공됩니다. (가격에는 10%의 서비스 요금과 7%의 정부세가 별도로 부과됩니다.)

추가 정보 및 예약 문의는 +66 (0) 2126 8866 내선 1222번으로 전화하시거나 [email protected]으로 이메일을 보내주십시오. 웹사이트 www.anantara.com/en/siam-bangkok을 방문하십시오.