Bangkok (Tailandia) – 14 de enero de 2020 (travelindex.com) – A medida que su éxito en el célebre programa de cocina televisivo se da a conocer en todo el mundo, el chef Rick Dingen recrea un momento legendario de su victoria en el programa "Challenger Chef" para los comensales del galardonado restaurante de carnes Madison en el Anantara Siam.

En enero y febrero de 2020, el chef Rick invita a sus comensales a un innovador menú de cinco platos basado en el desafío ganador, con un ingrediente secreto: hígados de pollo. Los comensales podrán deleitarse con la maestría culinaria del renombrado chef holandés y un exquisito menú con platos destacados como la panna cotta de hígado de pollo y los hígados de pollo glaseados en vinagre balsámico con trufa negra. En el desafío original, el ingrediente sorpresa del postre se reveló tan solo 15 minutos antes de la fecha límite. Para el chef Rick, fueron las láminas de wonton, y para celebrar su éxito, concluye el menú con su postre ganador: crujientes láminas de wonton con cítricos, vainilla y estragón.

El menú festivo de cinco platos está disponible hasta el 29 de febrero de 2020 en el restaurante Madison Steakhouse del hotel Anantara Siam Bangkok por 1850 THB++. (El precio incluye un cargo por servicio del 10 % y un impuesto gubernamental del 7 %).

Para más información y reservas, llame al +66 (0) 2126 8866 ext. 1222 o envíe un correo electrónico a [email protected]. Visite nuestra página web en www.anantara.com/en/siam-bangkok.