Bangkok (Thailandia) – 14 gennaio 2020 (travelindex.com) – Mentre il suo successo nel celebre programma televisivo di cucina diventa noto al mondo, lo chef Rick Dingen ricrea un momento leggendario della sua vittoria nello show "Challenger Chef" per gli ospiti della premiata steakhouse Madison dell'Anantara Siam.

A gennaio e febbraio 2020, lo chef Rick ha invitato i suoi ospiti a un innovativo menu di cinque portate ispirato alla sfida vincente con un ingrediente segreto: i fegatini di pollo. Gli ospiti hanno potuto deliziarsi con le abilità culinarie del rinomato chef olandese e gustare un menu squisito con piatti forti come la panna cotta ai fegatini di pollo e i fegatini di pollo glassati all'aceto balsamico con tartufo nero. Nella sfida originale, l'ingrediente a sorpresa per il dessert è stato rivelato solo 15 minuti prima della scadenza. Per lo chef Rick, si trattava di sfoglie di wonton e, per celebrare il suo successo, ha concluso il menu con il suo dessert vincente: sfoglie di wonton croccanti con agrumi, vaniglia e dragoncello.

Il menu festivo di cinque portate è disponibile fino al 29 febbraio 2020 presso il ristorante Madison Steakhouse dell'Anantara Siam Bangkok Hotel al prezzo di 1.850 THB++. (Il prezzo è soggetto a un supplemento del 10% per il servizio e al 7% di tasse governative.)

Per ulteriori informazioni e prenotazioni, si prega di chiamare il numero +66 (0) 2126 8866 int. 1222 o di inviare un'e-mail a [email protected]. Visitate il nostro sito web all'indirizzo www.anantara.com/en/siam-bangkok.