タイメディアの報道によると、最近、バンコクのシンド地区議会議員であるブレイプ氏は、昨年シンド地区は大変活気があり、多くのレストランやスパイシーな料理を提供するレストランが出現したと明らかにした。「ニューチャイナタウン」とも呼ばれていたが、現在多くの店が閉店している。 同氏は、政府機関が以前、この地域で厳しい検査を実施し、ほとんどの中華料理店が営業許可を持っていないことが判明したと述べた。これを受けて政府機関はすべての店舗に営業許可の申請を義務付けたが、グリーストラップや避難階段などの設置が義務付けられているため、いまだに要件を満たしていない店舗もある。 一方で、一部の店舗は、ライセンスの取得が制限が多く困難であると考えていることや、店舗が個人資産ではなく賃貸収入であること、店舗の構造が飲食店開業の要件を満たしていないことから、多くの店舗が閉店を選択しています。 さらに、現在、恵皇区プラチャー・ラート・バンフェン通りにある店舗の約30%が閉店しており、そのほとんどは投資額200万~300万バーツの辛い鍋料理レストランで、これらの店舗はすべて中国人(または中国人代理店)の所有であると述べた。 調査中、関係部門は店舗に対し、15日以内に営業許可証を提出するよう要求する。期限内に提出できない場合は、さらに15日間の猶予が与えられる。期限を過ぎても提出できない場合は、店舗の閉鎖を命じられる。しかし、閉店命令を受けた後も営業を続けると、起訴されるか、1日あたり2万~5万バーツの罰金が科せられることになる。 |
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