すべてを味わう2017@ラチャプラソン国際フードフェスティバル バンコク ラチャプラソンは、8つのホテルレストランのシェフと協力して、最高のキジ料理を味わっていただくためにお客様を招待します

ラチャプラソン広場貿易協会（RSTA）、タイ国政府観光庁（TAT）、ロイヤルプロジェクト財団が共催する毎年恒例の国際フードフェスティバル「Taste it all 2017@ラチャプラソン：ロイヤルディライト - フェザントフェスティバル」が、本日から10月31日まで開催される。 今年のテーマは「フェザントフェスティバル」。ロイヤルプロジェクトの高品質な食材を使用し、バンコクのトップレストラン8軒からシェフを招いて料理の腕を披露します。シェフの丹精込めた料理を味わえるのは、イベント期間中に食事をしたゲストだけです。

TATマーケティング・コミュニケーション部門の副部長チャッタン・クンジャラ・ナ・アユディヤ氏は、このイベントを通じてタイを訪れてグルメ観光に参加する人の数が増えることを期待していると述べた。「私たちは、将来的にタイのグルメ観光が持つ可能性を予見しています。グルメ観光は国内外の観光客を惹きつけ、観光開発を促進することができます。食品とケータリングを観光開発の主要プロジェクトにするために、食品関連のアクティビティやフェスティバルを積極的に推進します。『Taste it all 2017 @Ratchaprasong』はその最たる例です。」

RSTA会長のチャイ・スリヴィコーン氏は次のように付け加えた。「ラチャプラソンは14年間、毎年9月から10月にかけてこの国際フードフェスティバルを定期的に開催しており、バンコクの主要ホテルやレストランが一堂に会して、国内外のゲストに最高の特製メニューを披露しています。今年のイベントは、昨年に比べて参加者が30％増加すると予想されています。」

今年のテーマは「キジ祭り」。キジ肉は料理の難しい題材です。8人の有名シェフは、バンコクの一流ホテルレストラン7軒と有名レストラン1軒から来ています。

今年のフードフェスティバルはKBankと提携していることも特筆に値します。フードフェスティバルでKBankクレジットカードを使用すると、最大20％の割引が受けられます。さらに、参加ホテルと100軒のレストランでの支払いで最大50％の割引が受けられます！